小雪小雪

1 達取洋芋 6 f4 G) B/ K" T3 m4 f
材料：7 A+ [3 a2 ]9 b# f/ ?
馬鈴薯2個、1.5個蛋黃、奶油及鮮奶油適量 % _, O- f& a: `% V  U+ w, {; E  @
1壓泥 8 a, f* y7 k) L  a3 c; h
將馬鈴薯連皮煮約30分，去皮過篩成泥。
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將1加入奶油、蛋黃、鮮奶油充分攪拌，並依個人口味加入鹽、胡椒。 5 P, y1 X1 @, F1 T
3抹蛋 + p0 I, H6 \) q7 W
將2裝入擠花袋，並在擠出的薯泥上均勻擦上蛋黃，以160度烤約3分鐘。