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海鮮馬鈴薯

海鮮馬鈴薯

香料海鮮馬鈴薯   ]4 `7 {: o0 Q6 ?/ d! J( J% q
材料
+ v7 O4 W/ M( Q' v. Y! O4 u, d6 }花枝1尾、
, D. g( O3 {1 T8 x2 a" Y2 {0 v草蝦半斤、9 z+ V: a* H# ^, I7 o5 l! M
馬鈴薯3顆、8 x" k5 U) y/ f% O
迷迭香3支、
, C0 W: y) i$ E  r5 G- J" q8 O羅勒1把、
1 m' ?8 b# _, \. h鹽1小匙、9 S  u+ |- L% }
橄欖油1小杯
7 R: Z9 O+ m9 o0 w
% A* g1 Y0 y5 U. _% I做法 9 c$ [7 r( r: r; Q
1翻炒
* e4 Y; g6 c( E1 _# `將馬鈴薯切塊,加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
4 e5 g% l1 P# _) X4 r" x, o1 ~( [' y# y- I3 m& X3 F& s- \
2拌料
( t' m5 n) V6 K9 x) w花枝、鮮蝦汆燙後,放入鍋中一起拌炒,以鹽調味。
2 U. i  n  \1 w7 U: v8 b8 s
( c7 Y* |6 U6 D3烘烤 4 L& g0 l3 u4 O$ S
用烤盤裝盛,用150℃烤30分鐘。 7 [4 ^3 Z# F1 Z* l6 i  L8 r+ l- A
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Tips
; m, F3 _# C8 ~. n0 Q馬鈴薯可炒久一點,並燜一下,更容易軟透。

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