海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯
; j {0 Z# O& m, h材料
$ R! ?0 B3 G$ c花枝1尾、6 g. w( ]: o o- Y; ]2 A
草蝦半斤、0 K9 t g: k6 c( O" E* A" T
馬鈴薯3顆、$ \: k* _4 J6 H, A
迷迭香3支、7 ~ N6 R0 g+ {; i, E$ x
羅勒1把、
" w0 |7 D/ H8 p1 u) O5 t鹽1小匙、. W e, s% Z: \# n# {
橄欖油1小杯
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/ O6 u0 [" h- D2 F3 U做法
7 ]! t8 G: U7 r0 B1翻炒 $ c A( ^* g2 b6 z
將馬鈴薯切塊,加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
& t$ Y. C _5 \5 I. r" s# ?1 x- Z: X0 J7 B. m0 g% d9 \5 Q0 i% y2 r
2拌料 1 y" W2 y( S# h
花枝、鮮蝦汆燙後,放入鍋中一起拌炒,以鹽調味。 " g2 N; R: n7 h* d5 }
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3烘烤
: R9 Y3 J3 \/ ]9 P* h. E用烤盤裝盛,用150℃烤30分鐘。
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& s& Y1 N2 b: E" `; z: N馬鈴薯可炒久一點,並燜一下,更容易軟透。