小雪小雪

香料海鮮馬鈴薯
; l/ G& n, J6 T0 r材料
, b9 g2 Q& z8 B) O花枝1尾、
  `0 [  Z: l4 A$ I8 B草蝦半斤、
" D4 D/ e# L. O- Y5 x& e馬鈴薯3顆、) U4 K0 G, ^& B: j& _" W' t
迷迭香3支、
- \, j; S$ K/ p, S/ a/ K9 a+ U羅勒1把、
( I' g& y9 u+ a- M+ T2 Z2 A鹽1小匙、" a9 C' v: |5 d3 J( ^
橄欖油1小杯
, D5 [9 P$ C; H1 Q( K* s( D8 D  V8 r. ]3 i* E2 U. F
做法 * O% ]3 L( Y) N; Y: n# }& g9 ^+ j& j
1翻炒 " {+ z& l3 q8 y# O+ W# m
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 - D/ O9 B! @: J. F/ u3 J
# t- C  G8 F4 v2 c/ x3 W
2拌料 ( @1 a/ |7 k+ {- P* y$ J4 A
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
1 w% X/ z) l) i, U5 }( k
$ x+ E% V. j( `  t  A( f, Z6 ?6 V3烘烤
: E+ B2 _" H) M7 g' a- Z$ D用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 % S; d% A7 U0 i6 w* p7 H

) d. L! P7 \0 ]* B( o$ [4 B# ^Tips
" K( M: p0 z% q/ B, ~2 q& w馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。