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海鮮馬鈴薯

海鮮馬鈴薯

香料海鮮馬鈴薯
! h+ l( U0 |3 G2 R材料 + B& q" x' h5 v+ K
花枝1尾、' s  j3 p( X: E1 u/ S) ~
草蝦半斤、$ H) l4 B& h" d4 b
馬鈴薯3顆、1 m% T6 |: ?+ E4 a& ~' F
迷迭香3支、( B2 b+ g$ t) v% K% B9 a
羅勒1把、
' e+ e7 V4 R& r* b* h鹽1小匙、
- k! M4 G4 n% _# u橄欖油1小杯 7 `0 E7 L1 L) O, U! ~
) U9 e+ \5 e- G) R- c; F) H
做法
3 V5 e+ V$ O' Q+ W8 X' L" A1翻炒 / F+ Z1 K1 u# x0 V
將馬鈴薯切塊,加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 3 [4 {0 C7 j1 V9 |

; g0 m+ A( o! X& w2拌料
, ]' q/ n) }! S/ j$ L* z! I. ?3 _花枝、鮮蝦汆燙後,放入鍋中一起拌炒,以鹽調味。 6 ~( l* N0 H/ Z  n+ y

& S4 k/ M# l. g  v7 q6 A2 b: z3烘烤
: w( n# {( x9 g5 ?4 ?3 c6 V用烤盤裝盛,用150℃烤30分鐘。 0 S. N" `$ d& `6 Z# `+ o
' S- t0 d% N5 r7 ?7 S
Tips 4 ~: D7 D/ J# l( v! V# L: f
馬鈴薯可炒久一點,並燜一下,更容易軟透。

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