小雪小雪

原料：
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- p% T+ J" u8 }2 q. m$ t0 R300克瘦豬肉切成小丁、250克圓白菜切成絲(不要太細)、1根大蔥切成絲、1斤煮好的米飯、3勺麵粉、250克鳳梨罐頭、500克大蝦、2個雞蛋、2瓣蒜搗成蒜汁，調料：鹽、醬油、咖喱粉、沙拉油、辣椒醬+ `& P1 A$ b, k9 \* b
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8 s" I( K9 C. F2 s製作方法：4 i& ]( i' \' H' h
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1、用2勺醬油、蒜汁和豬肉丁醃在一起，約1小時。
( {7 |; n8 F: o5 _# {4 Q2、把2個雞蛋攪均勻，用少許油，煎成雞蛋餅，放一點點鹽。煎好後，切成1公分左右的絲，盛出放在一邊。
7 f- u7 @. g  [9 v% L3、把大蝦去皮，用少許油炒熟，放一點點鹽。2 z& \! v6 ^, E3 {9 P( N7 ]% v3 e
4、放沙拉油炒圓白菜絲和大蔥絲，炒到變軟時，加入半勺咖喱粉和3勺麵粉，同時放米飯，炒勻盛出。; i1 m) K( s. t
5、再放沙拉油把醃好的肉丁炒熟，倒入米飯,同時放250克鳳梨罐頭，加入雞蛋絲、大蝦、半勺辣醬、少許鹽、炒勻，就可以盛出來了。