小雪小雪

原料：
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; z6 P( I9 k7 a8 D$ u) \300克瘦豬肉切成小丁、250克圓白菜切成絲(不要太細)、1根大蔥切成絲、1斤煮好的米飯、3勺麵粉、250克鳳梨罐頭、500克大蝦、2個雞蛋、2瓣蒜搗成蒜汁，調料：鹽、醬油、咖喱粉、沙拉油、辣椒醬
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製作方法：
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1、用2勺醬油、蒜汁和豬肉丁醃在一起，約1小時。) k8 M! }* c8 o+ f
2、把2個雞蛋攪均勻，用少許油，煎成雞蛋餅，放一點點鹽。煎好後，切成1公分左右的絲，盛出放在一邊。
6 \  F3 X# F  O9 N3、把大蝦去皮，用少許油炒熟，放一點點鹽。9 f" l- G* b: f. I! b4 y5 a1 M  g
4、放沙拉油炒圓白菜絲和大蔥絲，炒到變軟時，加入半勺咖喱粉和3勺麵粉，同時放米飯，炒勻盛出。% X4 S5 f" m4 g! E
5、再放沙拉油把醃好的肉丁炒熟，倒入米飯,同時放250克鳳梨罐頭，加入雞蛋絲、大蝦、半勺辣醬、少許鹽、炒勻，就可以盛出來了。