材料：
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融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
3 K1 t' `! i* L4 b& K# v鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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T9 P% S5 g2 `6 ~) a6 X/ ]1 c蜂蜜糖漿：
9 _: B3 ~# a( Y$ q細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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5 ~7 h m& ~/ i' L, L" J1 u做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
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再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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7 i4 x" x# [# S# h- s6 ^9 d7 X' F7 r2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
( L: }4 E& f# B, o再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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2 R2 _- T9 o% ~7 b% R3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
; p! v$ v; `2 r9 o( R, \蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
1 f" N1 O! ^' r/ G6 e以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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Tips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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1 }8 G m0 X- J! f$ ~2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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