材料：
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乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
0 h0 V1 g* L5 Y* m; D, I) D# d海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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準備：
' H* o$ i$ E' _ s7 W9 G將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
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乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
, z: v9 j( W/ y m鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
) i# x7 l s! c1 o4 u重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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4 [- o! N6 Y4 _* s* h$ Z9 {TIPS
( V8 d1 g, u3 _4 k$ X乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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