材料：
2 ], c- v+ q1 V8 Z乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
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海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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9 R; w% i. P9 g' U9 Q& U做法：
- U* t9 H4 v) z- C3 P乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
1 {0 g. X& `7 z7 T7 X' z" H0 P5 K( C容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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TIPS
H0 Y5 o- H# ?. c" T! J9 d$ q乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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