材料：
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a地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
. b: n$ t/ h1 u5 ?, x2 J玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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: N$ ~! o; r" V$ [8 b+ ]4 k準備：
5 o; d3 i# ?; G1 g4 ]# Z烤箱以160度預熱10分鐘。
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Tips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
# s2 [. D3 {! S3 A蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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7 y! v. y6 V) G3 w$ T% p做法：
5 v$ w5 v" m9 f, Z, v% h地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
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玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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* R* t5 t. N* _# j. e5 f3 J烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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