材料：
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a地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
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玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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, O$ A; M6 f' v3 _7 @- c9 X" L準備：
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烤箱以160度預熱10分鐘。
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Tips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
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蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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4 R2 d. A' F/ u3 h做法：
+ n' L$ F' n* C. B+ j地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
+ o$ V4 x$ \% z6 q1 ?玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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6 N+ I6 p, W' g$ c; w烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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