材料
- J2 n3 ]! N: X7 vA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
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B.糯米粉100克，可可粉適量
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( H9 d) ]" W/ R- X( x3 G3 ?準備 棗泥平均分成20個小團。
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Tips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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1 燙麵
% F. P! ]6 H- M6 }& E. l0 B7 M材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
* z# D3 }% }$ | B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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; Y+ B6 G( l; k, @; G/ U3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
n7 F) `% u9 p9 E m6 k對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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