材料
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A.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
% O0 `! N" Y* J, A) GB.糯米粉100克，可可粉適量
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8 ]% q( i& s4 l' L' h1 k準備 棗泥平均分成20個小團。
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: u0 B X0 R; A) u5 D# r' KTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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' Q5 [, e7 k" a# t1 燙麵
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材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
* Z4 l9 E/ P. {- k5 Z2 Q7 U將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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! s- [" A6 F! y4 重疊
' @/ }3 F' v0 J4 v. V7 y5 Z對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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