材料
3 e0 n# G! k6 KA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
4 s& C1 a7 U2 e8 R% z: v0 yB.糯米粉100克，可可粉適量
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準備 棗泥平均分成20個小團。
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' _. w- I! Q2 G K5 L) YTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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1 燙麵
: [4 h1 D1 U' m# c) U- C- k+ {, z7 G材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
2 z$ k2 K- {( v1 R/ q) z2 j) ~2 W8 G B的糯米粉也如此處理。
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4 P% }. O. y2 U. I* ]& m2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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% D$ _/ F8 ^2 w0 D3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
$ r5 f* L& S% ?1 g: t+ V對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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