材料
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A.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
+ C+ A" L, n$ RB.糯米粉100克，可可粉適量
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準備 棗泥平均分成20個小團。
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# N, ~' v- n' m1 @& Y5 \2 E8 pTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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/ b0 V% m) P5 o& k- H& j* f- E1 燙麵
8 c9 u) `" @7 U- G8 Q K" U# Y材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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1 {9 p7 v, [' x1 Z" K2 調色
: p J% y6 Y! g" x! |將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
; O+ l/ c7 E( K, Z3 v8 k( ~8 X對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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