材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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# M+ Z( P6 J, K, Z6 P# U/ S* u1 冰鎮
9 N! e% l, z+ J9 `麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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: D4 W, L* `, ~ l2 過油
5 t3 I" h2 [0 t5 s: w將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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* W9 v- g7 i( d$ Q+ G" N; f3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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