材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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% [+ j: Q4 y; H/ W8 Y: l1 冰鎮
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麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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0 n' u% h" [ w$ i, G( O* ]! H2 過油
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將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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1 q; C e/ m, i/ Y. u J3 纏繞
- V+ m) c, s) O麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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