材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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7 O: k+ @+ A7 \; f+ i. {1 冰鎮
* F& W Y& z7 N B麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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4 T- L8 S$ w# w& V8 v2 過油
! W ]4 n$ O9 A2 R將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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