清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：- E# S, u; X2 u3 g7 P: C5 @7 s1 ?3 q
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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5 O( k7 f, A( F1 \做法：2 Q' y$ i7 |! U& h6 b
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。1 S6 ?( u5 u- z: X. K+ o
2. 奇異果去皮切塊。6 l) w5 R, l% S9 f1 ?" {
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
' S$ S/ A$ [7 O7 h! yW即可。# I3 ` S; f9 f; d: K
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: J9 G% f$ ^: H& K- ^可口小tips：$ p- K$ B! o. ]2 T) m+ r" k& O# J
, T/ M K/ U- ?2 A- ^1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
' B- V6 o% Y, w$ J- e9 H/ C# Q2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
