清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
% i8 A5 t4 L" S# a+ h' ^6 {奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：( c" o9 l5 J& `- i- c+ \
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
2 `& Z' P$ ~4 _2. 奇異果去皮切塊。( v% w: @3 q" W
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?) C8 z# k& n( G8 _ Y- F& w% V
W即可。1 l8 H" ^5 V4 H6 |1 W: ]. U. `
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6 y+ P' k2 Z/ y% U8 p可口小tips：
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}& }) {% R4 W ^8 O0 C, p/ B; l5 c1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
1 M! b4 G. J% ?, [6 t2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
