清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
, T; x7 l" _& y8 C奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
) N& }: M( m$ n$ d0 U* l 5 m# b7 K& i( V( F- @
做法：
$ x; C* f0 _. \3 y4 f% p1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
8 a0 p, G# T/ s" G R7 [; d6 w2. 奇異果去皮切塊。 g8 Y3 v: K" U* X
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
4 J, B6 X0 S) Y4 h! ^W即可。
3 N2 K' w3 S! R1 R! S0 S . I- e8 ?# U% H# G8 z( L: y# ?
4 u$ M- j: b/ H- b& H+ \可口小tips：! ^$ D1 m4 P3 f4 x _2 ?- L7 p% p. C
9 X# [0 L7 u0 b' X# F% y$ J1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。- ?$ u5 a0 u* K7 \) o; X) i" o" E
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
