清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：+ H! Q0 v- h0 j& l n4 b* H0 v
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：
8 g3 H! M- v$ M1 n8 N( }+ S& |! R1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
1 E- K* m. _) Y% y% w2. 奇異果去皮切塊。
. N7 C% [) Y- G1 M/ M* K1 P8 l3 L* l3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?8 X0 l+ a4 k6 A* c+ r! ^
W即可。4 a7 d8 W8 X0 Q6 J+ m* _& T
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可口小tips：- {6 l* @2 v5 c# _/ K7 ^
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
% V8 Y' ]% O* L2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
