清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
1 s* ], u6 K6 v# p7 p% d- o6 K奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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# j* \) D" @0 j, R% T; {: c% v做法：
) B6 E _ z. s& e, V2 ]1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
0 K* B' e: u. u, J$ o2. 奇異果去皮切塊。
8 @6 O$ G- r0 J- Y% U3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?8 s) W) G5 L5 V$ ^- E7 k' ]( Q) V
W即可。
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+ ^' d% v4 G/ `7 I; ]' ~5 S可口小tips：
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1 j/ W, J, s: U$ x+ d# G/ A1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
0 O3 J% \& \3 n- H2 l$ Z2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
