清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：7 H3 ]$ P0 t+ E
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc/ v) f' ~2 d, y, C. O6 i
" K% k7 F# b# R+ f做法：! }8 R7 a' R4 j. t0 E8 I1 P
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
$ j8 m! G8 d# H$ W }8 z2. 奇異果去皮切塊。4 J" \, p$ x9 v3 n
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?6 ]9 v3 b+ c3 |3 h& c4 Y
W即可。
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可口小tips：
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5 `: f6 O% l; ~& `9 z1 ~1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
- r# M& O% O7 J6 w3 b: Y- Q) C2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
