清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
5 z2 j {) @5 w奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc( y) @ T) S4 x) Z
2 l8 u) t5 ^1 H9 B+ S2 [0 ]做法：! y+ w- r3 ?6 M# v" ?9 w
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
9 F. \" q# A7 k2. 奇異果去皮切塊。
& L) O; _2 `* j, o& A+ C3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?8 U3 h! P; C% G) Q2 b. b- X) b, [5 t
W即可。9 _" p5 P# m+ Y0 g
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可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。+ \) F }# n# W9 N
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
