清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
, A, f% |" D7 D3 B0 @+ ^奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc+ k* \$ a0 _6 M1 M1 o$ K( {. {" W3 Z
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做法：
! r! i5 M; a; S2 N9 ^1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
& S& P# S9 }3 ]1 g2 L2 B# X2. 奇異果去皮切塊。
/ L& [5 z+ s3 O# X* ~# h3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
1 N4 d1 D4 L% @, y" WW即可。& l+ }) G! k/ x5 \0 u
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可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
0 u1 Z, @2 M9 l; Q w2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
