材料
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草莓6粒、蘋果1/4顆、冷開水100cc、養樂多2瓶、鮮奶油1球、檸檬皮泥少許、冰塊適量
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R3 B' @, _* g/ [/ {; f做法
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草莓先在黃豆粉水中浸泡15分鐘,再以清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,備用。
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3 O) [/ B4 m( D$ p t蘋果削皮、挖去蒂核後切小丁狀,連同草莓、養樂多放入果汁機內,攪拌打勻後,倒入裝有冰塊的杯中。
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擠一杯鮮奶油在果汁上,灑上少許檸檬皮泥,即可飲用。
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1 Q- U& D% d1 `; G使用養樂多打果汁,可增加果汁的酸甜度,但養樂多甜度偏高,最好避免再加入任何糖類,以免熱量過高。
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草莓富含維生素C和天然果糖,可以淨化人體組織;它的鉀和鐵的含量亦高,有補血的功能,其所含的鈉,更可強健神經,維持內分泌腺體的正常運作。多喝草莓汁還可減輕日曬所引起的疼痛,使肌膚回復健康,是怕黑美人的一大救星!
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