材料
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四分之一杯奶精
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三分之一杯白糖
- `9 }' I$ Q' N; ]1 M四分之一杯即溶咖啡粉
2 L1 }0 f& i2 p9 @" ] A二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
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作法
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# }7 k9 V, E9 K; Z' O: v' ?5 e0 B把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
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每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
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註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
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