材料
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& N; T& Q" F" X1 G四分之一杯奶精
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三分之一杯白糖
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四分之一杯即溶咖啡粉
d! w5 P- y$ J+ c! t9 u( ^二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
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, x% `* R# c; f- ]4 x1 \) F2 {作法
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把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
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. U2 _: e+ n: E每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
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5 F8 a( d+ f9 p+ @& O& i3 u註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
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