桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
4 m- \6 L4 X+ T; K& Z+ C) A, F% ^它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
& t7 s9 V4 ?5 O5 n4 H但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜 2 H* D* o: O9 @: l3 z
酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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材料： & ]2 W5 z& f5 T/ a% c2 x
乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖 # v1 R# s- @+ n3 e* \- T
. _+ X" h/ A2 N8 {, m J做法: 5 B! F2 l* p0 ~& I, u
1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。 3 o* |2 d& N5 w$ l- p
2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
/ O; o1 A s1 w( B3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減) ) n2 r5 ~( U* r' o% h) w
4. 加入丸子灑上乾桂花即可
