桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
. ^, A. r7 s$ C* ^5 V+ f它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
2 [$ d, r! ^( T. A! X& x但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在 3 R7 C& T8 G% I! R
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花香中帶著甜蜜
4 G3 u7 T( ^+ S$ X- x( T酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^ 8 Y1 W; i' f8 ^5 m# b! f: N
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材料： . L4 Y" z& M$ H" V
乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖 # o" a! F& D3 F# U7 g
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做法:
: s. _! E* D7 M+ \! [1 m1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。 8 V5 F! ?- H' K: k
2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用 , \, L- F+ s1 {3 _* O% x& M8 c; \
3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減) 7 R$ p: m f& J. a
4. 加入丸子灑上乾桂花即可
