奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
0 W$ e+ Y# o! K/ s. F( y. h綜合沙拉葉1包、8 B- ^ `/ v/ f. k) [
番茄3個、
* J/ r" Z+ m6 R% ]) m- r' n百香果4個、
' @. h3 o5 Y7 G" H' _苜蓿芽、
L+ Y9 V* R: p. V9 Z薰衣草、/ P' s4 w' K4 O% T4 \
奧勒岡葉、
( ]$ M# H3 {8 h$ e/ T1 p6 v7 O馬鈴薯適量。
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調味料
$ A% l2 J4 I: ~無蛋沙拉醬適量。 ( x; ?9 R( _: E7 P {: B6 k
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5 n4 c2 x" P% t1備料 4 h% U! m+ E! G) y. c
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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" [6 z( }, ~5 B. b0 q2打泥
% o' m% @& `; W0 Y7 }6 x果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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@8 }- p- N1 f8 d% @2 F N3挖空 + {8 P3 l( v& o$ W9 j
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 - n! v: h+ w6 V5 `% j
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也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。, |2 M3 f( V3 _8 l. j
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
