奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 # D! C* u* k, R% s; u* H/ Q
綜合沙拉葉1包、
; V: V/ L) [1 g J8 K; E番茄3個、
* G+ N5 x! q9 x) {; E百香果4個、* ^+ C6 b; v7 Q# X) g& |
苜蓿芽、3 ^0 M/ z: @2 }7 [, f) ~
薰衣草、
1 ~% s5 L* Y0 b# r* H8 G奧勒岡葉、
2 H0 T q; [+ R, ^2 O馬鈴薯適量。
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6 W, w' C& W- I0 t4 f6 ~5 m調味料 3 x1 B/ D# t4 @
無蛋沙拉醬適量。 1 R2 x6 |+ _; q i
* t9 s$ p8 X) ^4 y. A( ?6 U( G6 K5 @; ?- e! q2 D: ~/ Y( l
1備料
6 g6 w1 u) o- v9 g. f5 _馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 1 }* p8 d. Z* o
2 Q2 n( Q/ c9 C4 B! f2 C" ?/ G
; ]0 R% H3 T$ u" o* {$ T1 U, p2打泥 4 q5 P# a3 m2 @6 W( z( W
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 0 g+ w- }6 w [3 m1 v
9 z8 V8 J1 n. H. E1 D
+ V x# L2 m! u% `& G0 u# H y3挖空
3 S/ w; k- Z: S9 ^ q盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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! E) T3 f3 r6 w/ C7 B- x, t也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。3 Q" W5 N8 A6 w2 ]6 ^* A
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
