奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
' [4 X0 w" r4 v: k5 U+ ^/ A( S4 f7 ~# Y綜合沙拉葉1包、
8 d; }7 |& d% G! P' [番茄3個、
1 L9 E4 z6 t, ?7 d百香果4個、, }: z5 O6 k. H% i1 Z e* N4 |
苜蓿芽、
: O: k" [% m r# t9 {9 L1 T5 G薰衣草、% e" Z* I+ ^0 t }7 x) f
奧勒岡葉、
! Z) M$ g: S+ V# m9 f' K& t" `馬鈴薯適量。 7 g/ H/ m5 u3 [& }
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調味料 # i) S5 x* d# B
無蛋沙拉醬適量。
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) V/ G2 y! L/ i* {/ P+ L$ f# e1備料
0 S, ]/ E% }0 B+ e馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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2打泥
+ H/ d- S, f6 M4 v+ G果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空 % {+ s( R; l' X0 x2 [7 \
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 - L1 p3 O0 F }( f& `4 K/ W
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Tips
/ S [* n" t3 W* u也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
$ E& V; C, V4 n( ^或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
