奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
3 [1 Q$ r2 x/ v- N6 }8 N$ t k綜合沙拉葉1包、
" k) C/ c5 b- X番茄3個、2 j" o$ V+ X. x
百香果4個、 `8 |. I) ]/ l- `' c
苜蓿芽、- |8 I6 r( O1 m( \9 S
薰衣草、
( l$ [0 R7 K( i- {9 a奧勒岡葉、
& j9 C$ p4 W' ^" M( C' v4 o馬鈴薯適量。 9 D( }+ n& X- _
8 j% z- J4 v* w1 F8 x' |/ o調味料 * a7 B# ]2 P! Z9 R
無蛋沙拉醬適量。
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: u' }6 H j: z0 e0 K* A( y j1備料 P/ |- l ~ i4 L3 c- A+ ?
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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' b& F( m4 B$ U H& _$ K
" c# }' e1 d& K1 F- F2打泥
' w+ S+ T$ U* r果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 ) M/ ^9 C9 y a; t
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3挖空
z- C; T$ X+ d m$ T盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 : a# v4 N' \+ [; H7 t( s5 W% W" _' j
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5 @) i$ k8 u* D$ A: U& f7 J6 h. l: TTips
* R3 q' y( K* c2 k4 {1 ?) I也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
/ m! y \4 E f4 I) o1 j; { _/ p或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
