魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
$ |: `4 }1 \9 ^5 \/ o1 k5 t% t巴西蘑菇、! c5 I! l: \5 o$ L! w
薑、7 \0 [* @1 w$ C9 z
枸杞、6 j2 J* O7 R0 v% q4 t3 M
全麥麵線、
- f3 y/ x9 |" H, N; e6 L% }% U魚腥草適量。
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調味料 " B9 \0 y5 r- e+ ~1 ]+ [9 t) j" m
蔬菜粉、) c V& s* V! |3 _1 g) v9 ]6 ?
海鹽、
a* k3 A6 j5 t9 `苦茶油、
$ d0 U' \$ u( c9 O8 k8 c: U蔬菜粉、* |, ]8 e- l) H8 t7 A% _% P
海鹽適量。 9 n1 E0 h6 ^2 O- _9 T, u
$ B/ x0 B+ j" _7 K3 j/ `+ L, i$ d) G; g" u+ m. r4 A6 U
1拌油
( l2 O' u- O8 T. s8 Q全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。
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2煮滾
+ M8 Y& }+ D/ f+ `. P' |) q放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，; ?/ `* i+ |& T+ p
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
