魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
( U$ A4 m0 ?) N* b& T! t6 N; k: k/ ^巴西蘑菇、
4 W7 s6 Y3 j F2 J$ Y; G薑、! G# X8 u, }2 {' i& ?
枸杞、
4 K' h3 g( S: y" }全麥麵線、3 X+ Y( f: A0 t f) k. k
魚腥草適量。& Z4 l- @3 k% C* W5 q$ B% n2 Y
7 W# X/ w P- p, n- d
調味料 . H: Y4 |: L N
蔬菜粉、1 q) K0 g. j. l" J3 P
海鹽、
0 g8 [9 Y; ~& r! x' H- i5 ~苦茶油、
" c. { G+ r' ?9 X蔬菜粉、
2 [$ n+ y. i: a海鹽適量。
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" q9 [# m9 N3 { k6 x8 B, Q; ]) K2 b; u. j/ O; A; H
1拌油
$ e5 Z2 F3 t0 X( k$ n/ u, ^全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 ' E. u# c0 T1 Q. q/ n2 k
5 x: C2 D2 i% u- _. v
7 g& Q3 v, \" e' o7 T; m3 y4 G
2煮滾 " P2 z+ |& B7 H$ P; s
放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，/ t: l- h# I0 H: w; e/ P$ p7 J
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
