香炒山藥雞里肌
材料：9 A$ @0 H) N+ A. h6 d" W/ V
雞胸肉4條、
2 y6 d4 \, m5 g/ q- |( p- C$ {! P! [3 r山藥半條、; }7 @. @* q4 _4 s" ^! I# @
蔥段適量
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準備：9 w) G1 B& j) U+ i+ o" d1 H
雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉 - }( q) i: I) l5 N( i
熱油鍋，快火炒雞肉。 9 c [* H* t4 n& O3 t( G
b, t' E5 ` i0 G0 R8 i2炒山藥
/ u! Q8 y R# m M/ u另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。 $ z# S: K# E/ S$ H8 ^
$ U" I+ K" H% J9 I9 J3續拌炒
* p% X( T9 Z! X2 w續放蔥、雞肉拌炒即可。
