香炒山藥雞里肌
材料：
$ d r2 q6 n. K1 f/ I9 j! w雞胸肉4條、
. `! G5 H. G+ Z: O6 k& W8 i9 k1 D$ W" J山藥半條、% L) n, n) {% }3 X i- n3 u' C3 ?
蔥段適量' Q; C; p/ a. b& \4 M0 }
8 W$ N$ O! N4 P0 p/ r8 V準備：
5 i) U( J8 q3 u% Y& X8 q雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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5 \3 w3 S% @2 V$ S1下雞肉 2 D, n/ R9 \/ l; i- h
熱油鍋，快火炒雞肉。
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1 W0 Y$ t- F _2炒山藥 9 T5 o5 g1 b1 s
另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。 - T% u- E' h" r6 H3 X
h, B+ l: p) R: G1 R6 v1 @5 G" B4 |3續拌炒
& a1 M/ c0 r: A續放蔥、雞肉拌炒即可。
