非酒精飲料今年前7月產值335億元 估連9年正成長
自由時報 2023/10/16 我國喝飲料風氣興盛,經濟部指出,非酒精飲料業連8年正成長,去年產值570億元創新高,今年前7月產值已達335億元,可望寫連9紅。) c; r, b0 m: _5 Y) J: D: C
( N( L8 F$ o# s }0 G% Z經濟部統計處今發布產業經濟統計簡訊指出,非酒精飲料業今年前7月累計產值已達335億元,年增3.6%。) D& X$ ]6 ^, e; P+ M4 y8 A7 v1 ^
! @& L. o. \6 w) L就產品面觀察,茶類飲料是非酒精飲料業去年產值創新高的最大推手,運動飲料、礦泉水、碳酸飲料及其他非酒精飲料等亦有貢獻,而咖啡飲料、果蔬汁則是呈現年減。
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茶類飲料部分,國內廠商推出風味多樣且方便飲用的包裝茶飲,透過大膽創新的廣告推銷,快速推升茶類飲料的產值,占比始終居冠,去年年產值188億元,占比33%,年增6.4%。
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運動飲料、礦泉水則隨著運動健身風潮日趨熱絡、國人逐漸重視每日飲水量,去年產值分別成長15%、10.1%,規模皆達31億元。
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碳酸飲料隨著健康意識的抬頭,產值約維持在50億元左右,近年業者推出各種減糖、添加膳食纖維等新品,為碳酸飲料健康轉型下,去年產值升至56億元,年增5.0%,為2012年以來之最大增幅。4 J( W3 c* D* G% v5 j. ~
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機能性飲料則因業者成功拓展外銷市場,去年產值達144億元新高,年增1.2%,連續6年正成長,占比25.4%僅次於茶類飲料。
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咖啡飲料類近期在業者積極投入研發、不斷推出新品的努力下,產值自2018年由負轉正,連續4年成長,隨市場競爭加劇,去年產值58億元,較上一年微幅下滑0.6%。
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果蔬汁類則因社會健康訴求升高,直接吃蔬果或喝現榨果汁漸成風潮,致果蔬汁產值占比逐漸下滑,2017年起連續6年負成長,去年產值62億元,年減2%,占比10.8%為歷年最低。