手搖飲之都 高雄市手搖飲家數與營收稱霸全國
自由時報 2023/08/27 天氣燠熱,人手一杯手搖飲,根據統計,高雄市的手搖飲店數與營業額雙雙居國之冠。
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; Y" i( g- P, y- U( `' u根據財政部統計,今年上半年全國的手搖飲店共1萬5744家,高雄市達3100家全國最多,其次依序是台南市2634家、台中市1986家、新北市1174家、桃園市1138家。. C) k: j3 l, _+ ?& q
! m* M( ~* E* j若以銷售總額分析,今年上半年全國的手搖飲店整體營收達259.52億元,以高雄市銷售額40.78億元最高,其次依序為台南市38.46億元、台中市31.91億元、台北市25.74億元、新北市23.43億元。
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根據財政部定義,手搖飲店是指包括現場調製茶飲、奶類飲品、果汁等,或添加各式增添口感配料之冷(熱)飲店。