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泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋
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' m& Z  \! X6 g$ h/ F2 @1 v) t- Z! l食材:
; z8 C7 w+ ?1 [, ^6 l; n五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 . h% s9 X- X/ N2 |# S, M

8 \. E9 v8 H, }- W$ T; U做法
7 ^+ n; T# w. i- k0 B' t: f泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,9 `: P/ B9 [" `# ]8 W
放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。
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泡菜豬排 / W, ~8 Q, Q& t! D4 M) E# Z9 }
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食材:
4 z+ G5 P2 ]" B- i$ Z里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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0 [! J! L5 B( q$ ?# ^5 Z, x做法 $ {2 d: B+ Y# G  Y+ c, `6 |
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,
9 }/ Y& C% r! \5 E5 F5 U捲起,最後裹粉油炸。

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