泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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/ w9 F4 D5 U( _8 Y% u: {) R食材:
% Q' J) K- N7 h: [, Y五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 8 K) f0 j0 \/ g; k: `6 ^
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做法 / s, r- u* B8 V' h* M* M0 ?9 `
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後,) ]) G- |8 n1 A; w0 n
放入豬肉片和豆腐,點綴蔥段。 # B/ P, Y1 P7 C8 b, w* B
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泡菜豬排 % r E0 x& q4 I1 \9 z/ } |
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食材:, ^" d8 _ r6 D B1 h0 B% ~& U
里肌肉80克(視份料增減)、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 % p" D0 h4 I9 ?0 q
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做法
( p8 U \& @6 n# i9 T0 n, ~- e4 a泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司,再把切碎的泡菜灑上,
+ I, J- d# J. w6 `捲起,最後裹粉油炸。