泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋 6 v* Q4 r" j: x6 @ x
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食材：
! a6 c7 o. K& o( o- ~7 F1 u# N; [0 V* [五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 " _5 [! W" J4 F9 q
& h. f+ X3 e$ a做法 3 M9 k. N- q/ U! h. C: a
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，" I" ?7 a( \; Y( Z' x1 u" I0 K# I
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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泡菜豬排
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( l8 j5 c/ f6 U* C" l& c食材：0 h& O0 ~ k( N' y8 V* z4 {: [/ _
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 $ w0 a+ S$ P0 Q @" o
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* C8 J9 m( I3 f# D: D3 d, K做法 $ c7 ?* `0 l3 L% P' a5 ]) f
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，! r% Z/ j( y, \+ Q( l: o4 H
捲起，最後裹粉油炸。
