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泡菜火鍋
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食材：
8 P$ f' S+ v8 Z' x; ~9 E# x五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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% l* T& H7 r4 p/ G" U4 d9 j$ V. F" t# Y+ X做法 ' m) x0 f" n& q
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，5 P/ x! s/ Y, P2 ^4 {: |: ^; Q$ q# X  U
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 ( }' U& h0 b  j9 S- r* N" W" e# |

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泡菜豬排
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0 K) V' E3 p  k& Y- v* \1 V) v1 I食材：
8 O. q7 O% z: }; x( h里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
" d; m8 n$ a% b5 t9 F( J: I3 `. o4 L; u. \- m) L* B

1 \( {+ N6 O2 C" s& S做法 0 B: F  q2 S# Z/ b/ _7 z
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
, m7 f  u* H0 S# R捲起，最後裹粉油炸。