小雪小雪

泡菜火鍋 * d- l: p7 L8 @

. l4 ]5 J. Z0 V( z6 l6 z; U. r1 m3 b6 ?食材：
& \: [4 Y0 M' c  }五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 4 Q6 @) X* n2 d0 z
9 w6 |' Y: P  S8 C* m# `4 z
做法
# U- \% k' r9 A' X4 G3 n+ u) h- C' B泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
5 ~6 \5 q+ z2 _, D0 e放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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; c& t, H  [- }7 K" w. B泡菜豬排 $ p* A1 U% v+ y" R" r; C

# p0 F: }# L  m9 c+ v食材：* T% ~( X' c) Z3 K# c
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 + T3 H% ?, w4 v2 }; Z
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做法 & N% A$ O- S/ h9 i
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
* b- a9 n+ Y+ M) u; {捲起，最後裹粉油炸。