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泡菜火鍋   C/ c  V) M, _! B( t& h8 U

5 p! s; j4 K+ p# ~( C食材：
# T* H& b+ N& o4 c* p9 J五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 4 v! s  ~; T7 Y% f

! Y; b. _/ B6 y; Q5 n6 X$ Y做法 " F+ E5 J! ~" O/ |. B7 h) Q! U6 f, Y
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
& q9 j1 l3 M3 U% ^% S放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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6 p3 {9 y; ?7 N泡菜豬排
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食材：
/ f+ S, ?  J+ r" w里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 7 B. B) z3 d6 z! \4 V  A
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& B2 p5 b7 E; h/ ~1 N做法
* L8 X( ^+ A6 k8 A" _  `泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，- J! c6 @/ k3 e7 ]: v8 E" d
捲起，最後裹粉油炸。