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泡菜義大利麵
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5 \: _# [8 z- d食材：0 H9 u( S& I7 E8 Y( g  U) k6 M
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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1 g+ H, D9 M8 Z! f& m7 [7 N- G# Z做法 * u" ]* I5 ^+ a
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
$ k. w; h9 n- f麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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Tips
6 @" ~0 j' @* u/ s* c韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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泡菜披薩
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食材：5 j% X( T' `4 c
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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做法
! w6 n. h7 Y4 k/ f$ R/ g* O醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
0 ~0 @1 j  O( b. F! ]餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。