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泡菜義大利麵
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食材：+ d2 V5 m5 F2 m1 [
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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! C3 S9 w7 [, i4 u) F) R6 \做法 8 U) f+ i; ?5 {) l& E7 ]
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。$ V/ u. ?+ ]& w+ t; V: z3 F4 ?
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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: }" U- W6 X- MTips
+ E  g* w; k5 K韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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" a% G6 y( v- b3 o' }2 |泡菜披薩% L/ _8 c" m# w. ~, a2 ?) T3 O
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食材：+ W* v+ q+ @' T9 g
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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做法 % ]! @. E) P/ n% u% R8 C
醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
/ U. Q% J: O/ O% s5 e3 M餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。