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泡菜義大利麵 5 [4 v% A8 P- c, K

. w: \( }) P& q# h( B食材：
; C' ^% F# i+ z韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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* d+ M% P; d% r+ I% m做法
% ^9 u0 I9 q. H/ F% j, d) w. f0 p. S4 s7 w先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。( w% f/ O* y  Q! p
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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Tips
0 Y" D$ Z) D: b# e* a) k韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。% ?/ P; u- I1 W1 D# }  w; R

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+ b; d3 Z$ j% ^泡菜披薩+ ~7 ]; X: m3 l6 O

" i2 E% w) w' a- Q" W2 H( U食材：
8 N1 k$ M1 U; i/ ~7 {; W披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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做法
, l0 P$ b% W! U- m$ c  I醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。$ F5 d9 _5 K  J5 l' }, Z7 w5 R5 v' [  h& e
餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。