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泡菜義大利麵
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! y0 W, ?( j4 B7 ]" X食材：- i7 M- B! H' Q
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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: T% `  P: O1 Q1 [做法
7 ?. X2 Q. M3 j0 i) i+ o先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。! j# M8 E, A9 r  a
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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Tips   r  w7 S* N( R8 N
韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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泡菜披薩5 l1 b9 a* d* p9 N5 U( R) e

0 r- t0 j* w  Z6 S食材：
' Z5 m$ I* ~; A8 w/ R披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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做法
, z4 d1 i* Y2 e( V; g2 K醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
$ z9 w8 G1 z+ c4 V4 C! ]  l  z餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。