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泡菜義大利麵
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2 f6 w# v# y8 R  `5 n5 K食材：1 V0 S& k2 c8 ~: j5 Y0 q
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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6 ?0 {# q/ U5 L1 {  J& x  n做法 , w) _* i! n  T9 |  B& _6 J! c
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。+ S1 N( |- b5 q
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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0 |5 v: |  _) _Tips
1 m/ e! l! I) X4 E5 p韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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/ ]8 u9 n/ Y8 m+ E& G9 w泡菜披薩: Q7 l) ?% M- |3 j+ W' f7 E8 W
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食材：
8 k* }' Y' _" c, q, r" k& W6 Q- `, `披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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做法 : X' r- t4 K& @. i
醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。" h4 x1 g! X+ w* u. M7 M9 C
餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。