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泡菜義大利麵 7 k7 I2 H5 t+ d5 `8 w

  Z6 n) U$ C$ c7 Z* X  m食材：/ h; Z; H9 M4 D9 v1 F
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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做法 ; I1 C6 K2 }1 w" E9 b
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
" \4 h4 Y! J. @: \麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 ) v% V# q0 D+ U5 r- l

& ]; s: D& Z. `3 @Tips
/ E+ ^+ f  o$ L' ~. ?. d- o韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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泡菜披薩+ G% @/ }3 H$ o- d3 g

0 g! k& z! V: l9 M% `0 v, b食材：
7 {5 q/ G+ ^6 n( ~9 C1 Z  Q披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
; t4 `6 D9 H+ @8 k$ ]$ Z, S餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。