小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。$ a3 H2 E/ Z! O! F3 X( [, [  _( O
作法：
* D5 P% l/ p: Q$ K, @( Q) s! q, }1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。
+ x2 a& K& ?7 a2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。