小雪小雪

材料：墨魚麵1包，洋蔥1個，茄子1個，結瓜100g，甜椒1個，蕃茄2個，高湯400g，鹽、胡椒適量。
% }8 M% P( }3 O' T/ K作法：' |# c1 _% x! a1 X* `, ^1 f' W
1. 將洋蔥、茄子、結瓜、甜椒和蕃茄切丁炒至熟軟。
& x4 D3 t5 r( X( Y# }' M2. 加入高湯一同燉煮至爛但顆粒存在，並加入鹽和胡椒調味。& r; [# b' g  s+ l7 c* r% Q! c
3. 墨魚麵煮熟後加入（2）中煮至沸騰即可。