小雪小雪

所需材料： 4 A( N% @0 b  R. W# Z

/ Z6 m. T1 U: B6 f. |義大利寬扁麵 ... 280g
8 P1 F4 u) L/ x) h1 k新鮮蟹肉 ... 1公斤 9 m, }% Z& m0 r. r- J! ^
洋蔥丁 ... 60g
/ r, X7 ~! H3 c. f: i% [, s9 j8 ^新鮮蕃茄丁 ... 300g 6 G/ \9 i# C! J1 i# ?
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
# S: ~6 o5 E4 B- \蕃茄醬汁 ... 100g ' e$ t2 i0 }3 V/ e; l
新鮮辣椒碎 ... 20g
& k3 d. \/ [7 u- i0 i鹽 ... 少許
7 h- P( o0 U/ k" l8 ^黑胡椒 ... 少許   t, t6 i* K' t0 S, Z# u: n
橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟：
5 R: U( V6 g, ^' O. y1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
2 E2 D' B5 W  i) L. V2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
7 w) b- h' t. A; k% V+ Q3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
, f2 T' s. e+ g; d" M5 ?4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。