小雪小雪

原料：
* T% _! p2 f' n5 S1 e! |# ^拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。0 R  D$ P2 w3 q# T) h: _

  B* f5 I- T' |: a製作方法：
5 h8 s" m  D' j) y7 m8 B# U1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。/ f& V* y. t' {4 C- _% P0 S4 v
2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。
- n5 w+ y. G: \7 C3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。