小雪小雪

原料：" F" T4 q! k- r3 z5 m0 u& V% x
拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。
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9 E% L6 ^' w& e0 Q1 }( p製作方法：
5 w  R1 x" E2 G* I' t$ M1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。7 X$ M. P1 d- q
2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。, ~& t, C2 S% S, F3 X4 j/ L" [
3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。