小雪小雪

原料：
, P) b$ C' }4 G. N1 d拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。  o& b" H' `3 h4 `* p6 q
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製作方法：
: c2 L3 E3 k9 ]4 h3 J* C1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。, l- o2 z7 c# h9 Q
2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。9 T* ~1 y1 j+ K! u0 S# }8 S* M
3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。