小雪小雪

材料
3 c) {' T, C; g: |) z$ z8 A蝦子  300公克
6 W0 S3 z3 V+ P3 g. }- f* P$ Z5 g鳳梨罐頭  1小罐
! d( K, e& z* J2 m; Q8 S9 t蘆筍  2∼3支 . u) }3 y9 G; L  G6 E1 `- @5 W- \* ?
小黃瓜  1條 6 Y$ J9 m7 }) p) D
美乃滋  適量
2 m" S8 W% P% O+ b8 O' }美生菜  2片
8 t5 I( m8 H; l* G蘋果  1/2顆 / F# v/ O5 A1 H
草莓  2∼3顆
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: G' [7 {; ]7 Z, n作法
7 U/ f$ Q8 z1 K+ B, o1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
8 j$ M- u' r% ^( G0 [8 v) z( s* k2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 7 _% e5 U: W- d4 C0 [/ ]  X
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 + `! l+ }; J# t) K! m- }3 t% L
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
4 [" x. G4 \! f+ e$ L5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
: S1 x9 I9 j+ J6 t4 m- I) d6 f7 ^* `6.擠上美乃滋即可。 8 B, t! c/ c/ O
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。