小雪小雪

材料' T2 B" k. d! F& t
蝦子  300公克
' k+ v% t  e3 p0 t  t鳳梨罐頭  1小罐
& p# k& h7 i, W蘆筍  2∼3支 # F" R' n4 g2 w
小黃瓜  1條
! {1 [% W( [/ x5 h8 p9 {3 F4 C美乃滋  適量
* j! S0 L7 s1 |美生菜  2片 4 o" c! r9 v1 W3 {
蘋果  1/2顆
' J: [$ k1 \) V9 h/ o草莓  2∼3顆
7 D& \' [* K' d: a) N5 R4 u
5 u" c$ D3 F7 r1 Q
- t8 O2 P" J, [' A作法
" {4 [) L. q: }' t. G+ d1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
7 ], H7 Z/ I- R7 j6 G2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 2 A. R* ~. a. f
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
0 T2 H9 S6 K3 k! ]  h4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 ; V# \% N" e7 ?6 O
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 8 `+ N7 u9 q; j7 p. T  J
6.擠上美乃滋即可。
5 ?. C# A; a% G4 y  b( Y
4 A, i, I. S  V( O! I: Zps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。