小雪小雪

材料; n& n. n8 D( D7 h
蝦子  300公克
8 A5 M7 S6 _) Y8 x1 C6 Y" v7 C鳳梨罐頭  1小罐
/ i9 c- M/ _3 g- D9 W& O/ L/ i- D蘆筍  2∼3支
+ O: y4 z# f, ]  L小黃瓜  1條 - ]$ O3 r; P" O0 r
美乃滋  適量 8 I, [. s) U0 G9 r+ f: k3 {4 `( m. S
美生菜  2片
' w$ c1 ~5 Z, p/ r蘋果  1/2顆 $ F7 \. x; C, X+ z' G% q
草莓  2∼3顆 & M9 ^+ M+ O" A7 Y1 C- m; c
) K  A- ]2 k  v/ B, Q' w4 w
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作法 7 i5 D7 j( K/ `8 u$ H* V
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
4 h1 m) W. X5 h& f5 B; H2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
" X: L, }7 \$ z/ K( G. X2 T3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 # J9 `* a; k5 A% y1 N) n+ T
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。   N4 v  s7 C/ N( B& ~9 U
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
8 L$ m! B- U3 J6.擠上美乃滋即可。
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# u1 ]/ B& X7 u, w/ O& H( A/ pps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。