小雪小雪

材料: w2 y  F9 g4 V* p& d; W
蝦子  300公克
- B% }/ g, Y- r2 y3 j# F, |& c8 i鳳梨罐頭  1小罐
% F5 O: ^+ a4 C0 ~蘆筍  2∼3支 . n$ {+ @. P, y6 N/ L( Y
小黃瓜  1條 3 o0 p1 }- `* m) k; @+ `4 t7 |
美乃滋  適量
0 d7 S$ m6 e; P美生菜  2片 9 u$ F. b# i# d' G
蘋果  1/2顆 , }! _% F- e& B7 e: r" z
草莓  2∼3顆 / Q' ?$ t7 S8 }1 d3 H( ]7 v0 k
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作法
: {0 \  j* P5 S* H, A6 \5 N1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。 5 @: @# ]8 n2 Z* n, t
2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 & U. d. |$ L5 V1 H
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 " e( O: G1 @) `1 y9 q
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
$ S' K6 O% F( N0 ?5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
. P9 q1 @6 j2 U, ]0 u) i& c% j/ j6.擠上美乃滋即可。 * V( U- c; f! t
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。