小雪小雪

材料, `+ u! O8 c2 W) j
蝦子  300公克
2 F- n+ c6 x. B0 V5 H6 G鳳梨罐頭  1小罐 9 t+ Z. K3 A; v# W- U
蘆筍  2∼3支 / v$ R2 e# X: F$ p! O: C
小黃瓜  1條
3 g9 }  Q- W" s9 O3 L' a美乃滋  適量
0 d$ j, l8 q* K% `* L5 m7 ]/ [美生菜  2片
; n  d6 B& I/ F+ d+ B( l; I- s( a蘋果  1/2顆 / i. k! w, E& w4 ^$ t: n
草莓  2∼3顆
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作法
, u$ _* [7 S: y( \; W1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
" }- C& S  M( S/ Z; G2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
' v. r5 I0 g5 }  P/ N9 G$ z& Q3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 ! l! `" p( T- l, e7 }# r7 d
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
2 ^& {0 J8 l$ W  W5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 6 l! ^, g# g3 Y0 F
6.擠上美乃滋即可。 4 s" h, o1 e( \2 e9 S0 a8 E$ M% c
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。