火龍果壽司
火龍果壽司
P4 b2 u- ^8 Z7 w$ w3 @/ O3 R+ g5 W# A/ ]; O6 T3 W
材料 . U4 k1 z! d* H! Y. k
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
4 t( X& L, \7 l+ A) r) f6 [- I6 J& R
調味
2 }+ U+ K) {1 G. @& E2 j白醋、美奶滋適量
. l$ r! S6 C1 ^) ]- U6 v( ?) u: v6 J" K1 B: w
Tips
2 v. w4 ?; m6 H4 v0 m將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
, e. \! o9 @* B2 n% O" y0 E# o/ d! m2 j* ]( \
$ {; N! ]! U2 N& F9 G+ [1拌醋 . k/ N! B1 L: G) L( _+ m3 v8 U A, C
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
" o$ L$ a' _ I
1 g* `; z/ S! v1 f" K) p" w* C. r8 a1 j6 m P4 L2 \. O" j
2排料 / r. y2 H- T5 t" ~8 _! B2 h
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、- X, H V- v$ P4 V7 i
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 4 a+ x; }1 N( H6 f1 E* T$ H3 X: o
+ @( ~9 @1 x/ l4 T6 w7 b+ L
( H9 B: r x# [" S/ j/ @; [
3包捲 . I' K; b! a( Y: Q
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
