火龍果壽司
火龍果壽司
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材料 $ z4 `. }% U4 `. }
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張" z1 k3 z0 Q7 w& h/ _* l# t
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調味 ( }8 ~1 {1 F& U8 f& q8 O* e
白醋、美奶滋適量1 J' w1 i( V, ^. V2 c6 V* b) C& u
, X6 z0 `8 S0 X8 ~, C/ dTips
/ s5 i/ E& y1 V: b! M0 Q將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋
& A# h6 _: I1 l壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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# l7 ~. Z/ Y8 _5 R: y3 @1 L2排料 ) C( q8 i$ y i0 L: _
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、! W+ _; G, V( k+ C7 k6 F9 k# v9 h
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 : p. R6 `- l1 a( v" v/ ]6 V
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w6 d1 B& l# r# @4 D5 d3包捲 % p( k0 F) @ T: W6 C
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
