火龍果壽司
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材料 3 |1 v7 ]8 l& k1 ~8 r* o
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張# x' L, h6 z; P" M
4 Z; s7 d& P* x* j M調味 7 D* ?7 A$ j1 l+ N/ b* t$ J: s, G' X
白醋、美奶滋適量
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1 R! {- n- ^- [Tips# \$ s- P& i6 O( ] m
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 0 I& }7 A4 M4 F5 P+ m$ M( S/ \' D
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1拌醋 3 c, h1 J, \! L8 z& o/ ^
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 1 m" L' }9 a4 l" q& { G& C* b. H
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2排料
) r4 q; h6 n. a5 Q: W% `+ q壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、1 n8 C$ ~5 E8 z" j* R& K9 X
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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3包捲 ; {; ~' O( E2 r1 B5 n. {& @9 P
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
