火龍果壽司
火龍果壽司 ( B5 _% [! l7 l9 _6 N! P/ m( o
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材料
4 R# @( u3 F8 A G' F' w2 P火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張8 v; R& q' d/ x4 W4 U. S
5 X7 U$ |' P9 _- p調味
; M5 e1 t1 ~, L3 C5 ?1 ]3 n4 {白醋、美奶滋適量& }! O; C4 K+ n7 ]- h
" [7 A0 B+ E3 p: `- h }( B8 \Tips* j6 U8 x& {+ u
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 % T$ M& F- N6 v/ w% g+ ^" H6 J
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; d, ~: t5 J- P1拌醋 # L4 q4 d1 i+ g+ E
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料
( a6 f' I: @; I; W3 z! I壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
! i9 }, _+ O5 @6 O鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 4 e, a( f; E1 C
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3 _& [, Q" C) w8 J9 {0 Q3包捲 ! f' i! K- g8 k3 c# X# t
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
