火龍果壽司
火龍果壽司 4 O/ H$ ]* U" {& ?! e) W
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材料 ( [9 X. z3 T/ s) O, s4 ]
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
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調味 # l9 b* l+ ?0 g, B3 k8 ^# k7 R
白醋、美奶滋適量3 [1 t% [1 a, @1 A& o+ E* i- R' b9 | q
: ?; {, U# e! Y7 }Tips
' u& ]2 W8 F: i將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 1 O) [" U$ J( g* b
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1 y# D/ q* I, d) |+ q1拌醋
3 J5 {% C( D% T5 W壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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3 @, d4 x, s0 |1 |. v2排料
1 G) `0 {+ t. M9 Z# [) Y壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、% U* g1 N2 Y; A9 m
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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3 i/ F5 J0 J4 z2 j( ]3包捲
) T) o! D' u& T1 V均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
