火龍果壽司
火龍果壽司
0 J% _* n# l/ p6 q2 p( }# R+ U3 a# Z/ M( m5 q$ r1 @
材料
, W$ c- X( Z, i, e7 S" P火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
8 A* {' o0 v5 H0 s9 O* O; E
: J1 O5 d8 K$ T( Q H6 }8 t調味
. O! B2 S: P* o, U5 l白醋、美奶滋適量# C T- k3 Z/ W
. A9 d( `) X- f$ j$ dTips
& x, m7 {, \3 u/ q4 B, u將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
* m+ F" F0 U! k" x
; y- q; D( @6 ~- V2 N" W1 U6 s$ g" |1 |0 z5 b2 j6 I
1拌醋
% O; q2 T4 ~: c壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
2 I' H* M7 k! X1 ~7 v$ A' E0 @" p$ d! {+ @+ ]0 d I0 f# E
0 }. a |* [- [+ w6 H5 {: I; ^2排料 ; ~* Q# l; L0 M+ ^; V* z
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、4 D5 R/ v$ |) x$ I
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 6 p- j; O! }4 I
5 {& a5 H$ ?* r" [. b! j- _9 {
' z5 ^% s3 _- H9 C8 L/ [% [3包捲
. L: V8 h% u' K6 `1 f均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
