高麗菜芒果涼拌
材料：9 t! a2 {& u J- [& I8 z
高麗菜、, d% S" _+ @( x" s
小黃瓜、3 r* }2 H. T; y3 [, E
芒果、0 ^% N* \9 x8 g% _& R' H; G
檸檬汁、6 }8 A. X+ m2 |: i# B$ M
蔓越莓適量。 0 W4 A& U1 C6 O: V: E, C$ h: X2 J
5 g. S2 O6 W9 E; ^% u1備料
" E! Z6 u' v- @4 U小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 1 ^& A, p, J1 t$ l
4 K( e2 G9 Q8 q3 ~
2醃漬 : p4 k5 v$ ^+ H/ i j- N* D
芒果切絲以檸檬汁略醃。 " n, m( q# z, t9 U- F* [: z o1 L
! |! u4 z: c; \3混勻
D* g2 w% x: D( q' ~步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 ( g8 z! |8 y! r# W- ]
& g5 r, L3 f8 V7 NTips / J3 J i9 w8 \
小黃瓜去籽，可避免出水。
