高麗菜芒果涼拌
材料：
1 ]8 L' f. |8 ~! [5 R3 F. H( m高麗菜、
/ W, R0 s2 H# `3 A小黃瓜、
) K: c6 V: f b3 K3 r芒果、
4 h& C5 j9 @/ x0 c% x% g# O檸檬汁、
& ?% R2 K7 Q |1 m# Y3 v6 I3 z蔓越莓適量。
3 r+ P+ Z. \& a' Q* U. F+ m1 ]0 g" @6 e' S# ~
1備料 0 a2 j2 f' ~+ S/ ~6 {( j' o
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 $ d6 T+ E: @( F% _% L2 K/ c4 G* ~
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2醃漬 2 }' [5 C2 w; K6 @
芒果切絲以檸檬汁略醃。 6 N# C- }' x+ {
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3混勻
2 ?* Y' \* m* N& H$ }步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 + ]; ]3 c% z9 L$ F$ A r. b- G. @$ q
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Tips ' \+ F4 G7 v0 W- u
小黃瓜去籽，可避免出水。
