高麗菜芒果涼拌
材料：. U9 u% w- H8 G3 \0 _% D/ r- L
高麗菜、
; k: r% T+ Q2 @/ \小黃瓜、
2 a, L: Y Z+ z( g& J芒果、5 Y7 w$ v/ q. E& z
檸檬汁、0 g- h( W7 F4 ~6 E
蔓越莓適量。 # T! l$ s Y7 `* S9 i
/ W. p. H7 a' a2 W3 t5 S1備料 - K$ [4 n0 X4 K( y; y
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 ' M9 U) t- |- ^% C: l& n
) V2 b8 a" j0 B* u6 T: E0 s; _
2醃漬 ' R' P- p3 Z+ ?! ^0 h" \6 j! S6 I
芒果切絲以檸檬汁略醃。
. R8 J9 k3 Z% q, J! l5 c0 a7 W& B/ v" j4 i
3混勻 + `+ [6 ?5 |; ?0 Y$ t& ~
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。
# V5 W9 r' V9 l( d; T
! D7 H0 @* S5 A9 g H* Q4 xTips
* {+ J& j+ O' n! x, A6 e& [小黃瓜去籽，可避免出水。
