高麗菜芒果涼拌
材料：
. p4 l8 r, [' _9 H7 L高麗菜、
9 d& b0 b/ v7 j; s$ P小黃瓜、
! G. P% k' x" n, L7 d芒果、1 ]6 v$ F2 H+ ]
檸檬汁、 `7 O) }" z# W* D+ a+ A D
蔓越莓適量。 % v3 I) Z/ A. e8 Q; G+ J3 U
) |. t2 X w5 w
1備料
* `7 b2 B, r5 |/ I9 A9 |小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。
; `6 x+ A7 {) U; [2 g* a
" Z P7 b, H/ ^2醃漬 5 v8 M6 ?8 H0 m- x( G0 k0 S5 a4 Y
芒果切絲以檸檬汁略醃。
7 W9 E; \1 d/ k( @7 Y) ^8 w. F
- m9 t) J d+ z6 T8 b3混勻 Q& A9 V9 u3 h+ y0 a
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 : b7 l( W* _1 N/ a4 R
+ F7 C5 e" W% j6 T0 k$ B' fTips
- h7 c4 l2 d- I) I, O0 F+ X7 c5 [% M小黃瓜去籽，可避免出水。
