新加坡司令
全天性雞尾酒
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1 G6 V5 |. w2 y- {! O材料
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- i, D6 }- \: V% m9 v; U" t辛辣琴酒-------------45ml
' a3 U; L3 S) z* A3 L, ?0 x U. p檸檬汁----------------20ml
4 o* \0 d/ l4 }$ o' j C. c% [砂糖或糖漿-----------2匙
; U% @; r% {* Z, T櫻桃白蘭地---------15ml
4 j5 O" ? z1 g Y, u7 p6 L蘇打水---------------適量
1 d {0 x2 H$ h# h7 ~+ `3 a' o紅櫻桃.柳橙--------各一
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' R7 i" F' ~) f用具
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調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
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' p4 {( [) M, L0 k2 g作法 1 K) w; Q* F: r
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1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。) D' x+ F; A3 ^. g8 d4 e% `
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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0 [' n2 _, j- f8 l1 U典故 . A% l8 l+ P r5 d2 E" h
3 W! {; b0 D& Q0 {( R+ q有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其
) a7 S% |4 M& C* O% ^中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
3 |3 E' r: R1 j$ J9 A0 N Q8 T0 g- \爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口, V$ l$ d5 H; t9 N, S
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。
5 u& R- t) {- r9 h9 m. [英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波) |& Y5 U+ I. ^7 q5 L! C
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
# s K+ H1 i3 p」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以# B& N% s- ^. n+ [( o
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
