新加坡司令
全天性雞尾酒 ' x) Y1 r: N, n0 I8 F
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材料 ; f$ N8 W2 K' ^) t% M. u' C
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辛辣琴酒-------------45ml
% f" r9 q8 o+ x3 i/ j u檸檬汁----------------20ml
' e, e- `% P1 h+ x砂糖或糖漿-----------2匙9 u& f% J/ P9 r( g3 S w
櫻桃白蘭地---------15ml
! ]( ^9 E& h( ]7 |3 J2 o4 z6 P蘇打水---------------適量
, y) I! z1 L# F1 c" @5 n: H紅櫻桃.柳橙--------各一
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' x( R0 f' l' Y) N2 }: X" Q用具 ' m4 u J1 n, V1 h
7 `5 W+ p# J. `2 g% a6 u+ U調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
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作法
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1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。$ b0 S0 Z8 l* m; S4 A7 m
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故
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有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其
# G: a8 q) N" E9 X中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清, g" m0 Y$ ]1 k9 H2 ]; H" r
爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口. d. {/ _ I6 ?
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。: C4 t; Q* @0 c( i0 l- |
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波
1 l( T: k4 ~* F2 S+ ?% q5 }# T拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
" l F: W( q8 `」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以9 C+ ?3 g' e* e1 z
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
