發新話題
打印

蒸活蝦

蒸活蝦

材料:
* i# D, J$ A& U4 z5 c; N活蝦16隻$ r+ S' _( {/ [* p( S7 X
枸杞1大匙
+ p9 O/ k- [/ h4 P5 y/ L川芎10小片3 }( @- ^, |" e0 a. t* A
當歸1片
% t& k" `7 |+ A酒1杯  Z; y  ?/ R& t- D

3 A! X' ]% T+ Q' c味精少許   , f) ]1 \/ k7 Z" U; ]2 {- A8 W
    4 m7 T; k% g. ?# [, M" F
做法: " p) G1 \/ J# D
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
9 R, {5 q- V- n   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。

TOP

發新話題