小雪小雪

材料:+ t6 G2 ?5 k1 c' g/ m# t6 J# P
活蝦16隻: t+ o' L: b7 K" p& I3 D3 C
枸杞1大匙
7 P2 `" v8 ~$ z% B! U川芎10小片
$ D) I, k2 U: c2 j: `2 `, n6 P; a當歸1片
8 q5 k2 Z2 [) j+ x6 A6 O' G酒1杯
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: m0 N% s3 _+ k3 ]) V" ?0 Y$ [味精少許 　 2 v2 j# x, C* Y/ a! J
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做法: 0 ^5 o7 W4 n0 E" g: x6 O# [
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、& W+ A" J3 q5 P# \
   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。