小雪小雪

材料:
2 L$ t' I5 Y& c9 J- V# x& S! I活蝦16隻/ k+ j. n. P/ Q; F
枸杞1大匙
8 B( R- u, i! l( I  E川芎10小片
7 G( z! t* S. ?當歸1片6 r, `# g# q/ b, z, n7 V" |
酒1杯
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味精少許 　
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做法:
3 j# a7 h1 ?& z1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、' @9 E" P: ^3 b
   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。