小雪小雪

材料:
+ C) p5 r" B! Q3 B: p活蝦16隻! u9 w! D9 P* L) a
枸杞1大匙
6 B# H, ]% G% V3 x* z$ D川芎10小片
' v$ S  y* k6 ^+ K( F當歸1片
& D1 ^7 X$ c7 o& [酒1杯0 N8 U8 V  s  o
鹽
& M+ \5 `1 z7 K. B$ V味精少許 　
9 z( P; R' P6 Z; r, h3 Q( \  　
6 r( h' y: \( m5 k3 c做法:
! p, p1 p* N  U& i- P1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、1 n0 k9 Y5 i$ |
   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。