紅酒水果
材料
7 x) m% b: k3 Z( ]" B/ t7 @5 U哈蜜瓜1/2顆、
% n6 c7 T+ B& Y9 @; f蘋果2顆、
' V) w0 ]) ]- P1 u奇異果2顆、
3 i! S; e7 @' Z% H5 c' d% Z桃子2顆、
+ r A% E9 |2 K) m香蕉1條、6 y% \; c- y6 U+ h5 J. c) p
香吉士1顆、
1 q, d2 Q1 l2 D$ k# w% d糖3大匙、5 t! g M" T5 Q3 W1 g
紅酒1/3瓶 + b- I1 F4 W) J8 S1 u# G
+ W- m6 q5 S9 G1 z, ]0 z1 N/ V/ a4 Y
1備料
( M' l5 U8 ?. ]+ m將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。
6 V" z. r2 r# p' t* k' \# v4 Q. \, s2加酒
6 d/ B" ^+ E) a. ^4 B倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。 ! x" r1 R8 l/ o& _: D
Tips
! X8 K4 C- W9 `: l) ]可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
