松子雞米燒餅
材料
, P: Q( C' `/ G; S; D. W0 X雞胸肉4兩
1 e1 m3 a( ?% h( x% D; r% T荸薺2顆
: p, v- z S7 Q; a4 C8 ?松子4大匙
; c7 o, j9 R1 u% d% R5 |醬瓜1小條
8 ~* s. q1 E2 H4 L; o蝦米1大匙
) H* L2 y+ C, f) w, x1 u% | F4 p+ L芹菜1根
3 Z$ @; N4 D( J J1 v9 b! r0 C- t' G( B7 s
調味料 / f. }. m! O5 t8 J8 C
胡椒粉、鹽少許\2 d/ |$ v( E. i/ f' D7 M6 T. A
# {" o, N" k( A1 C. {7 N' K1 {( u準備( D$ k, ?) v' }+ I. k+ _! D
松子先烤過，所有材料切成小丁。
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0 u5 X: o' m O6 @( X; M% v" s) P做法
( G7 F! B1 @1 e5 ?1炒料
8 b0 ~! W% R5 X) H雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味$ d* Q$ v; t0 Y: ^" V
2剪餅 : a: v9 F3 y$ W# O
將燒餅用剪刀剪開。
# U+ x+ S' Q* r) O! k1 K5 {$ F* Z# d$ m
3填餡
+ g* L; B5 e: {; Q用湯匙把餡料填入燒餅中。
