松子雞米燒餅
材料
$ P( Q, t; n$ l雞胸肉4兩5 t7 K* A; @/ w+ T
荸薺2顆
. Z, c4 p# h) F: s/ z2 C6 |" y$ J松子4大匙" T/ J @0 a& h7 N8 u
醬瓜1小條$ r) d2 i' L# H( s1 u! | o+ B
蝦米1大匙/ n' m# ]- W6 k& n1 R" x
芹菜1根7 c5 p) W+ ]6 r) g4 X
3 @' M% \$ T7 D7 b8 I) |# C, {# m調味料
! O# H" J- P4 N8 p胡椒粉、鹽少許\
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準備
4 ]- T4 ?% F. F. }9 g2 L松子先烤過，所有材料切成小丁。7 x5 [% h' H% ~
0 n! S4 K- [+ [' N6 [# ~做法 / o& [% h7 i# G& R* C
1炒料 ' t& ^7 x# g2 A1 C, l% G* `# d
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味% c. \8 D- \: p
2剪餅
. F7 W/ h3 ]9 J5 l4 D將燒餅用剪刀剪開。1 q2 X. Z: T% T+ `. j4 I0 I
9 R. [+ e9 l; S& ^5 }# W; G; w) s3填餡 $ e3 L1 t( g7 F& a# Y0 s, h
用湯匙把餡料填入燒餅中。
