松子雞米燒餅
材料 $ S0 Y* e/ W3 E) }, X6 ~' K/ u
雞胸肉4兩
9 C1 w, [, b* i; m3 ]荸薺2顆9 l! N+ u0 U7 z3 @- _5 R
松子4大匙
/ q8 I7 {, D1 y- p* \醬瓜1小條% F* z" c) g9 y6 J1 E+ p
蝦米1大匙: R [* O4 _* G! v/ n
芹菜1根
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2 N, ~% Z7 K3 b% A9 [4 F- [調味料 " S' {+ c+ q. J1 f& R
胡椒粉、鹽少許\ ^, m" Y# K; Z* V* w3 r
1 B. Y4 [+ U3 r5 y! G
準備! F! j3 |9 l' v7 P
松子先烤過，所有材料切成小丁。
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! `- o3 f' \" B$ E/ S' X做法 2 E& c6 v! x8 Q: J' T
1炒料
! }! [$ g6 C. u4 X: X; u9 U( n+ v雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
4 S* L9 m/ W7 B4 J, z2剪餅 W5 u* t: g# j4 A4 I& S$ g
將燒餅用剪刀剪開。
" z$ ]# q% n8 h4 U* o3 K9 }( w: J( c2 K6 [0 q4 S# t
3填餡
% V$ D3 p+ D+ J0 \% S: C用湯匙把餡料填入燒餅中。
