松子雞米燒餅
材料
1 Q9 t3 l" E/ m; T6 q- @* _雞胸肉4兩
2 D& J0 ^3 G# n7 G2 ^- p# r荸薺2顆3 Q: Y( a3 V+ T
松子4大匙9 X* w( X1 A) Q: h- x2 r$ W8 U% ?
醬瓜1小條, I, g; y. N# D. L0 H% h0 p
蝦米1大匙
1 T9 K7 s) h5 W& g芹菜1根; Z, I9 W5 ~5 s& {! r. }
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調味料
# C' F* k; J5 I( a+ j5 ^( O胡椒粉、鹽少許\! M! }2 } q' _
0 C- T6 r0 x& ~! m準備
1 u; u r- U: r松子先烤過,所有材料切成小丁。
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4 S8 f; Z" T: G" A3 o# W做法
' ?: ~7 {( I! b/ p1 L1炒料 9 r8 H/ M2 X+ v+ o
雞胸大火快炒,加所有切丁材料略炒調味
8 H& P& K! j; {* G' g2剪餅 - }4 A8 v: G$ E( n) D# z
將燒餅用剪刀剪開。8 @ z+ T' ~1 R5 a; h( q
5 y! Q, x2 Z: a* E! x1 n) R# M; {. z
3填餡
/ }/ S) j Z8 e( a9 Z& Q用湯匙把餡料填入燒餅中。