松子雞米燒餅
材料
, Y! ]/ O1 @) \; x% e1 A8 I2 h雞胸肉4兩
P& [5 C2 O6 H; y3 g' s荸薺2顆
$ I( ^4 t& ]& u% a# j1 h K松子4大匙) h9 `$ y p/ Y5 y0 E: u _1 d4 ?; t5 w
醬瓜1小條
$ {; n* ?1 q7 [& \, y蝦米1大匙 ^& K5 {, j D4 m5 b* `
芹菜1根
1 ~9 t* c# v8 u7 ]* {- G9 Q k) G3 g0 o1 E$ l1 r. E2 n
調味料 : E$ o. J8 j* q! m6 j5 K2 z
胡椒粉、鹽少許\( J% O1 j: @+ b% ?' P
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準備
2 ?9 N3 N; o0 D1 m9 f1 ?: w: I松子先烤過，所有材料切成小丁。" v8 l P) O' _6 D$ |, W
" d L( M; d5 r( A做法
3 v: F! x. |+ `+ }1 c. ~1炒料
: _2 g; X b8 A( B- r雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
! \6 f3 t6 Q5 i7 ~0 {+ L8 l$ b% _0 g2剪餅
( k6 z0 o/ w& d3 B- E0 Z將燒餅用剪刀剪開。) }1 v: d: |0 E) o1 P
5 H4 W% `: l: z |5 w) v- j9 N+ B/ ]3填餡
% h8 J6 z" {( L3 z+ _; S用湯匙把餡料填入燒餅中。
