百香起司焗鮮貝
材料 # G) i: Y: ?, o. A$ t4 m/ P
百香果4粒、
% z$ X L1 E1 |6 u北寄貝6粒、
; B' [1 c7 n" Y1 t起司絲適量! X, U1 i: P: ]/ s4 }% U
/ o: Y* @6 a T1 i$ D調味
! U/ i9 X! A) B2 C( r0 H鹽、0 d0 c+ X9 [2 ^: f# C
黑胡椒粉、, i& e% B5 K& o9 E0 d
細砂糖少許 - [9 f4 V: Z1 V3 j
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做法8 r0 e/ p4 e. t# U8 M
1挖貝 0 K" P) k8 I$ o
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。 - d# s: G# s- x0 k
( a! V' e* b+ g* z2調味
( C/ ~8 S0 M' f4 \2 v2 [北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。
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3烤熟
+ t- t- }3 Y3 m1 z k; T* p) C將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
