百香起司焗鮮貝
材料 b1 D% v( e4 P" Z* ]) F0 S
百香果4粒、
" Z9 b! _% X# y! ^* w北寄貝6粒、
0 m) G1 D. Q$ T% F$ i起司絲適量
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調味. k+ {" _) B7 Y5 C
鹽、: }. w7 X& B& B7 [7 t( \
黑胡椒粉、$ k4 N. o1 w6 K& j9 S
細砂糖少許 5 H9 m {: Y4 N) Q* r3 Y
2 K+ H5 j# i2 p- x) i0 @做法
9 ^$ [' y* [3 r! ?. z3 y/ O0 I9 {1挖貝
$ ^" |4 L3 u$ a! v將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
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' _# O& |9 X0 |5 S2 {0 ^2調味 * w& V, o% B4 k0 B6 K! T% S! Y
北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。
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# f/ Z8 x( [8 v1 h+ N5 Q4 x3烤熟
4 E% Q# J. H, B將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
