小雪小雪

炸蝦球
& s. p9 F5 U1 w炸蝦球
: r  W) b$ M. O, ?8 E, p9 i" |  x+ _& r0 S+ Q0 t3 Y, E; W
材料:
1 G) c! e. @; C+ s) E/ Q: [蝦仁
: K0 a% n+ h8 O, M肥豬肉
+ c. Q6 g" ^# n5 R+ c馬蹄; Z0 B, E) x+ k8 w! ?, v  B
胡椒
4 M- f- E; p# {吐司+ S; \( {% a8 y* ~9 C9 m9 {- m0 n: c
美奶滋
  y7 S( U7 r9 q7 v2 Z- |' u蛋
0 e2 T9 n* M! D. f% g白酒: \, K9 n( S% v, T
蒜苗
$ J2 ?, d3 E. h( w; v9 f* X5 ^' u薑 　 ' Y, @- i0 h- ~
  　
7 l. b3 w/ B$ g! k! I0 c0 D6 W做法:
& Q) c: ?& _  E! ]) x1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、! V. q$ M/ d4 q, _; Z
   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
1 M- Y2 p9 X# A2.起鍋後搭配美奶滋即可。