小雪小雪

炸蝦球
% M# W2 A* O& j4 F) A0 e- Y炸蝦球
& ]1 x1 D5 g! ^7 }/ [' T" V: |6 k. D1 M% x! _8 V) A# s3 r
材料:   N' J2 z2 m8 }
蝦仁4 ?0 J  \) D6 Q' _$ I6 b7 ?
肥豬肉9 X& l9 L: Z$ U
馬蹄
8 A; I, j1 B! U, {" }胡椒
% V% v' ~' v4 w6 A9 S$ q8 a吐司* B1 Q" {5 F- n4 S2 f
美奶滋- N3 m; F5 }: o1 W: D6 g6 v" |
蛋
0 X- V& S5 E2 X% K9 r: T白酒
( u; Q0 M  \0 }( B蒜苗" l7 q  y4 q/ F
薑 　 8 R0 ~# v+ ]/ U( }0 [
  　 / i* b' U+ x5 S7 S1 h
做法: 9 P# g! y) u, M
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
6 A% s+ z0 b3 U  U+ m3 a1 Z& f   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。  z8 u9 O7 s1 M$ a' `3 d1 w
2.起鍋後搭配美奶滋即可。