小雪小雪

炸蝦球
% y& D/ T9 d2 v; e& x9 B; [4 D炸蝦球. J% f( Y7 g5 Z8 f

, S3 b$ i  K. K* I0 O" `材料: , [! W+ \2 a: k/ J0 @  q
蝦仁
4 z& B" s: ~2 q' @( d肥豬肉
: {$ c% ^% f& I: ^$ }馬蹄
- R1 p$ h( l! ~: T, ]9 `" x胡椒3 a/ k7 T1 k8 a, j- I) D7 V6 B
吐司
: p$ W9 t' a) o% o7 W7 u6 {; m美奶滋7 j& }2 d' s; H7 f
蛋
( q$ F; C  ]( @' F0 }) f白酒
- G% h- a9 s7 x( K蒜苗: M/ Y. G/ o1 c1 ?; I  b% P1 q
薑 　
4 t7 i, ^  k; W7 u3 }  　
1 u' V1 i2 ~% S0 a  H) S做法: " ~0 \5 b" d* `- f/ x) F4 k+ p
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、/ @% q) J6 K4 x& R0 T  k6 ]1 _# f
   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
% c+ O3 |8 e2 d; u. ]: p2.起鍋後搭配美奶滋即可。