小雪小雪

炸蝦球
- l4 P9 Q+ |( f炸蝦球: Y& d4 {( }1 ?4 W" g7 t

, h% d5 o+ v; @" h( h" R# L4 V材料: ; W" v6 I. v6 @- l1 d" `
蝦仁# P8 r4 a) y& f- V* l6 Q
肥豬肉% N$ ^, ^/ Y  E1 N1 e, S
馬蹄5 c1 A% g! k! N0 A+ r* {
胡椒
* T4 q- X6 ]$ t/ m# @3 o! W3 Y吐司& n6 R* P* |( o& M. R$ ]
美奶滋
( Q0 |4 c* s- O8 u+ \: g, f" |蛋
' D6 }1 Z( J3 K) \6 H% c白酒. w) L$ ?! V) s
蒜苗
) E/ [+ J( {- H& }  n  {薑 　 , w5 K* o  `5 _' H. D1 ^# C
  　 % v  b  n7 r6 {! N" M0 C  [! T* j1 o
做法:
# q) b; E0 P% n" b' T1 d# _" m6 ^1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
  i( U5 y8 L# H' Y6 f   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
4 q* Q0 Q' v( t  P" D' X2.起鍋後搭配美奶滋即可。