炸蝦球
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材料: 1 _1 E/ H h8 L* ?3 D/ U
蝦仁
& i$ {' U2 ]$ Y* s( W% }7 s肥豬肉; b P, O/ Z2 H6 D3 q
馬蹄4 i, ]5 i' v6 [: @/ ?
胡椒
+ l& L& e: C7 a0 x' y吐司+ j/ s- q3 T0 i1 }
美奶滋
- v0 n0 p* R$ r1 I- o7 v0 r蛋: z& | H2 ]9 B/ r$ |
白酒: a3 R9 D: V- D: Z+ n0 E
蒜苗$ X) J0 ]' {# }$ d8 n* D
薑 % Z" T3 ?9 x2 y* D
& w* Z0 y1 K# E6 |做法:
! `& m6 Q! }6 U5 w' g1.馬蹄和蝦仁跺碎,蒜苗和薑切細末,加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、2 Z! g5 a( c9 l2 k
白酒和蛋液,攪拌均勻後,裹上吐司小丁後油炸。" n. v; f* B9 H% D$ X+ w& O1 I
2.起鍋後搭配美奶滋即可。