小雪小雪

炸蝦球
( N0 Y1 P' c9 z0 }炸蝦球
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" ?8 c, `' G: v3 U' Y/ K; p材料: - }5 K6 F* k9 \  F0 y$ f
蝦仁
+ H$ W7 [$ l+ P' J: H5 q9 @肥豬肉
7 w: f! d7 `" I9 a1 p; i9 x2 k馬蹄8 c& m8 \0 d9 u$ C
胡椒( m, }& ~! K8 R, n1 e8 l' ^
吐司
: }1 n4 P- |/ c, Z美奶滋9 Y9 B9 Q: l0 A- u
蛋
* h* M; _* s7 Y/ {  `: }白酒+ q) k0 }" l/ k; h: \
蒜苗2 U9 ?: m, q+ [  V$ m/ a
薑 　 4 a+ ^4 c  f0 y5 x+ m* Z/ D! g
  　 ; o" G' ?1 g6 t7 w  H: @8 g8 R
做法:
, R, L& b7 S( f! r9 @0 ^# V7 j1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
) J/ |9 w" F; |" a7 t   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。
9 }$ ^7 M% Q% J# Y: u: r4 }! K2.起鍋後搭配美奶滋即可。