五穀雜糧荷葉飯
材料：
- J$ f, N3 a5 I五穀米、! x2 c+ _4 y6 ~! A* D, n6 k+ ~# `! I
松子、
% ?( t: c. n9 W( L枸杞、& ]2 v# u' g8 d0 B! }9 ?2 s7 d- C
現成火鍋料適量、
! [* D d n: R- c! m6 `+ N乾荷葉1張
: J' F* ]! u7 B) f2 M7 z+ w% B# H9 y) l5 w- o F u! G: L
做法
8 C* j& [" k- R, s" ^* g6 r1 浸泡
! O3 F9 `$ t7 P五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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2 烤香 5 S$ d5 ?, C. m0 F- U4 u0 _, i
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
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& s2 G* W. }9 D3 包飯
, w- R+ D3 V3 C* D+ x+ @% K乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 $ U. O2 b! m3 ]4 L! |7 B; D
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4 蒸飯
2 C* F$ Z2 X) ]6 ~將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
