五穀雜糧荷葉飯
材料：/ s7 |8 o( J0 s9 L3 ]! t
五穀米、9 ?: |: i: O! {$ M! t8 J1 l
松子、
e% m' j( C' D+ S枸杞、
9 U# O0 Z' W4 S( k6 K5 W5 y z1 P現成火鍋料適量、
( P5 k6 }5 ?% u) d乾荷葉1張
0 @8 [6 J: s; m8 N' |5 q. a, e7 w
& {, _/ R% w- w8 S8 p" a4 Q做法( o9 v5 E+ d+ {' T
1 浸泡
+ J: P V5 ^7 Z# P五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
9 T( C$ L/ c5 @
3 ]. J6 }% W. ]- U2 烤香
E/ F. m# Z8 U烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 x; D) W' W+ A
2 a- w9 p& x" ^3 O9 G) E* C, }
3 包飯
9 m7 R6 K. ?0 y' s( n, Z: B- S& g乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 U. ]# Y. v, ~7 r& B6 J
1 `) p: D0 p2 m
4 蒸飯 9 D, h# I8 a3 x; Q( q0 z% _
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
