五穀雜糧荷葉飯
材料：
K5 M! a6 B* T4 b; h2 i" h0 ]9 m五穀米、& S3 U# R- m# P% h2 b. V
松子、
: g8 g f) a4 } _1 x4 H枸杞、
- H: e+ x) {2 O2 v7 G現成火鍋料適量、1 Q5 C2 h$ Q9 G# d0 v% c; l5 `, d
乾荷葉1張
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做法1 A2 x. ~! T c9 P
1 浸泡 6 _0 i' t' Z+ I; k8 {$ u/ k; b
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 ( o' P1 g# W' X/ [, J
/ p9 J0 L* D" |& x" E7 L& {, T8 `# I2 烤香 - m7 r: K: X% S6 F8 |7 w
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 * @/ g3 R! A- l4 \
7 k2 |$ S( G W. M2 ^3 包飯 1 @3 p4 |$ Y& i' F& E, }4 z
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 h' s8 k+ R8 J! {- H \
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4 蒸飯
" Y- u& N& u6 n7 h/ P$ ~' y將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
