番茄起司沙拉
材料1 S( ^! J% f) |- w
Brie起司1塊、
* p, `6 `7 w2 G7 E! M義大利綜合香料適量、
7 G7 l( V$ `5 j8 I7 y* P. r番茄2顆! q2 @1 A4 t, C
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調味料
+ e E9 K* y8 s6 X. m鹽、胡椒粉各少許\2 P1 S8 ^2 b/ _0 \. C
9 E( B; |0 C9 W0 Y! t* f1 Z5 r/ b; f$ Z1 B準備 1 y9 w4 I$ G) ]8 F$ [# {9 V
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 * I, `0 T9 ], |" F; i) ?0 U6 {9 q
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1.切料 / N d0 E; g& J" W, u' e
用有孔的刀刃，小心切開起司。
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5 P2 Q% X5 A3 @4 n% `2.排盤
" [# A' T' K' ~3 i, a' Q將切好的番茄片上擺上一片起司。
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3.淋醬 3 C( Y; h. T* @" j9 u4 h5 D2 A
上面淋上泡上1小時的香料即可。
