番茄起司沙拉
材料
h1 J# C0 @4 S5 e2 lBrie起司1塊、" b/ ^" {" M* J* R' L6 q
義大利綜合香料適量、
1 f6 M% v4 Z Z+ { D9 [番茄2顆% t$ A( [! u6 d
5 j/ n5 Y. p+ [$ E2 J7 [- I; y調味料
, m' ~( F: k3 p7 m鹽、胡椒粉各少許\& y0 ]$ v. c* d! `! y' Y
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準備
( C D- p9 F% s, l乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
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& [6 C. S8 f" r" S% c1.切料 ) @1 ~ c6 s) m8 D; z
用有孔的刀刃，小心切開起司。 ) y& V6 H$ k L9 E- ^8 r
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2.排盤
( F$ H s' L; y: ?將切好的番茄片上擺上一片起司。 9 L5 u M5 I) C+ I7 Y" b# O
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3.淋醬 + v7 d9 }, b$ m2 i7 U- r
上面淋上泡上1小時的香料即可。
