番茄起司沙拉
材料
8 G8 E( q0 X) ?+ l6 ~6 h B5 \; r$ CBrie起司1塊、
5 {4 S9 e) X8 U4 ~: H' m8 Q義大利綜合香料適量、
9 G, P& i5 E7 N9 i* P番茄2顆8 f* o, w1 E; a4 p0 G' ?& F; K* L
/ `+ x* x/ m% Y! ~$ m9 {' D$ A調味料
5 {6 U( q0 i! p+ z9 W; e2 H) Y鹽、胡椒粉各少許\
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5 L2 |4 T( L' D% [/ E1 p準備 " b2 k* A2 D: [* s
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 4 r7 \; o5 r0 E
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1.切料 ) P3 V4 u; F: Z6 h+ J6 Y
用有孔的刀刃，小心切開起司。 ! W; p Y6 @# S& L2 i
+ N, [& C4 b4 j7 _4 M" n2.排盤
. Y7 v$ R+ F# J$ s5 A將切好的番茄片上擺上一片起司。
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3.淋醬 : y% C6 A P* L+ W [3 o, K
上面淋上泡上1小時的香料即可。
