番茄起司沙拉
材料
! F- L. ?9 d* l) g8 R) A' \Brie起司1塊、8 V; Z6 v x% y- e; t, e
義大利綜合香料適量、
6 U- x5 U( G! h3 U8 p: m番茄2顆
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調味料 / e" k4 N) [0 A& M& M1 `5 U8 `
鹽、胡椒粉各少許\
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準備 # t' Z6 U5 J9 K
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 ! H6 {# k7 m6 e# [
" |: F) @2 W) U# f1.切料 $ ]4 @5 W1 i) I2 A& A& b
用有孔的刀刃，小心切開起司。 6 D* |' A! J& H
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2.排盤
- F9 x- l' n# x8 g: s8 e$ ^將切好的番茄片上擺上一片起司。
- E* V0 c* J0 s% k1 `3 g( M5 X$ n! o& _7 f2 Z3 M
3.淋醬 * O# l. ?/ u) k4 ` y* E# e3 z
上面淋上泡上1小時的香料即可。
