番茄起司沙拉
材料' o+ R: A9 A3 _
Brie起司1塊、
4 h; u" m# I" ]9 o+ f! u義大利綜合香料適量、, w' w' v& ~6 Z
番茄2顆
9 a$ ~" A0 A7 f$ T. `$ p; c1 v- Z$ }. G1 l! h- x8 b6 z9 Q
調味料
* W5 T/ e$ Q+ N* j4 {/ I. l6 s1 i鹽、胡椒粉各少許\
. Z& | Y" W7 J" v# Z1 l* D: V
* B6 V$ q$ Y1 n n1 a% `準備 . J8 F; l4 k# R
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
5 R. x, U& Z% ~7 X) A
3 {, H# F" B# s# _1.切料 2 M# w: s& B1 J! y( V, H/ t! H
用有孔的刀刃，小心切開起司。
1 `+ u. T, w4 p# d. i5 M! a/ j& Y' T& E8 Y2 `; l1 m, {5 V! d
2.排盤 & F4 _' L6 f# J
將切好的番茄片上擺上一片起司。
1 m4 ~8 ^& V: i1 _' Q4 j1 ?- R& [; r5 _/ v# l
3.淋醬 ' y4 E T, |! u
上面淋上泡上1小時的香料即可。
