小雪小雪

酥炸明蝦
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8 l2 {/ o; g( c6 [3 {材料:4 ]5 p# T7 e( }! N4 }( f- Y, ?2 @$ P
大明蝦0 M; c* @/ g0 L0 X8 x  r9 Q( j3 P
蛋1粒
1 `, P1 J" T& j, b! ]8 S' \. r6 I牛奶50克* P5 V/ v9 H/ O) U6 |
麵粉! ?& V7 P3 z% O. h) T3 z6 w
蕃茄醬  K: H( t# H' `0 s- J1 P9 V
檸檬: w; L' p( W+ D
紅青椒
( ~0 r8 a3 h' |洋蔥 　 + }- |! _  d- `' I
  　
6 ~# z* G- M8 ^' k做法:
# R* b: A! ?" k1.麵醬：蛋打散後，加入牛奶和麵粉調成糊狀即可
/ ~6 R3 B( R) K+ f. ]. C7 ]! y2.明蝦去頭去殼留尾，再將蝦肉對切開並用鹽和胡椒調味，
( X1 ?; r8 n& v   裹上麵醬後 入油鍋炸，紅青椒和洋蔥也裹上麵醬油炸，
9 |# Z/ Q  P2 ^* y6 m0 B1 U. k. \/ D   蕃茄醬加熱後用鹽和胡椒 和鹽調味，最後以生菜墊底，5 z. s9 W8 Z. R5 B$ z8 v9 F" F
   擺上明蝦和蔬菜，淋上醬汁即可。