小雪小雪

材料 :1 d- @4 f, f& l7 e
白蘿蔔半條2 S. `* y8 {% L# Z# U% k+ T" m
蔥2根: f+ ]# `* W" y8 l6 E: ]) o
蝦米1大匙
& A, c" I4 [' o% b+ }蛋液白芝麻少許\
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2 a' R0 J6 O, l6 e9 `, h調味料 :2 \. s  u- c* L: ?' ^
白胡椒、香油
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做法
: ~3 M1 w2 B* v1拌餡
2 |5 s* C: d. ]+ G8 S$ A4 g6 Q' ^& C蘿蔔刨成細絲加入鹽抓出湯汁後捏乾，拌入蔥末、蝦米、調味料。
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# Y* Q5 J& r' M  i  P: b; b2包餡
. w- Z! ?: P1 C. t% \* ~! G( C: h" [將燒餅外皮先揉成圓形，包入步驟1餡料。
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3整形 ) u- l) X" Y8 c" L! T
將餅皮收緊，底部朝下，頂部塗抹上蛋液，撒上白芝麻。