小雪小雪

材料 :  I2 X! J8 f' G; |! i
白蘿蔔半條% I; Y. H  t* R( L
蔥2根
! o/ B- m; S& h0 i0 S9 h4 O5 [7 z6 c) b蝦米1大匙
$ x: G2 ?3 k5 u蛋液白芝麻少許\
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調味料 :# p$ c: a* M& m) M) A7 _/ X
白胡椒、香油 # E2 t& }- `( ~1 A+ t8 Z

- `1 c8 L6 f5 P5 f  k; o& E6 m做法
3 a2 b3 \6 e( D1拌餡 8 Y, I, m) {  z3 F& Z* Y
蘿蔔刨成細絲加入鹽抓出湯汁後捏乾，拌入蔥末、蝦米、調味料。
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2包餡 0 h# N% Y# w# ?( C3 S/ f
將燒餅外皮先揉成圓形，包入步驟1餡料。0 v7 g' s' |$ r/ U7 `8 K8 K$ F0 S

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將餅皮收緊，底部朝下，頂部塗抹上蛋液，撒上白芝麻。