小雪小雪

材料 :
" o8 {$ V& F% h" j白蘿蔔半條
7 x; C. x5 R' r, j; [% Z蔥2根
# n- y( W9 [* {8 G蝦米1大匙
, a. R- @! u) Z! H蛋液白芝麻少許\# E* ^, f- n" O4 }* p( F: T
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調味料 :4 Z4 t% S) |" V( h! N: ]6 w# B
白胡椒、香油
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( U7 r+ K# b/ e: d  {2 l7 p做法
9 f1 o4 H  S$ A1拌餡
5 T4 F% Y1 A) k; V8 ~7 \# F! L蘿蔔刨成細絲加入鹽抓出湯汁後捏乾，拌入蔥末、蝦米、調味料。
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2包餡 5 P, j9 w. g9 Q1 ~; G
將燒餅外皮先揉成圓形，包入步驟1餡料。- W1 k0 ?8 n  t

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將餅皮收緊，底部朝下，頂部塗抹上蛋液，撒上白芝麻。