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香草禮物袋 &

香草禮物袋 &

材料9 W$ ?: c. E" Z6 l& D3 b, X+ K
草禮物袋 :低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
% t: E7 L! g' m. H4 _) K1 l0 a鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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$ a' T5 j6 \4 M, tTips:
; O& {5 a7 |3 b2 {* R7 z8 K" ]9 ~" p1步驟1放材料時要先放乾料,才加蛋。
8 T, A. t: C3 ]7 W7 B1 X; }2步驟2油量約是蘸濕擦手紙,將鍋面抹過一層即可。+ Z' O+ T3 Z3 a0 S% r
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。   }' F: E. j) M
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1攪拌 0 l( g+ g9 x. n1 I( O3 b0 G2 u2 I$ ~) l1 M8 Q
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻,再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮
+ s3 V; i) n  l將1均勻淋在平底鍋上,以中火煎,邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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" }) P( |! K; z5 X' N3放餡 ; ~+ I5 y% l8 i- M
將含糖鮮奶油擠在2成品中間,並在其上放置草莓。
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- @7 e0 u. |4 q6 c) \2 e, L/ N4捏起 . v$ K2 P) C7 ?  _$ }, ~6 ~7 a
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住,以手捏成禮物袋形即可。

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