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香草禮物袋 &

香草禮物袋 &

材料4 C& r7 h/ o' M- T! w
草禮物袋 :低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、, v  z3 Z/ w) @2 P2 B
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆  d- E8 c4 z- J$ `, v5 x

  |6 h0 D; E3 b2 h' b! _Tips:
! O/ P; G3 V+ }' B6 V1步驟1放材料時要先放乾料,才加蛋。, D4 k; ^: @) z; V# A
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙,將鍋面抹過一層即可。
2 `, `9 \  F! p. F2 `3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
! E6 L% [' z; a; ^- n4 x7 G  ^/ ~2 q9 ^% B9 s
1攪拌 + E4 u& [3 v$ \
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻,再加入鮮奶、融化奶油拌勻。- D1 v+ _# u; T- W- H* l

  k/ @" i. k2 }* T2煎皮 & l, ]. b* k4 E( t& z& D
將1均勻淋在平底鍋上,以中火煎,邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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$ l& o+ u; V5 t& m" @  A* i( ~3放餡 $ q7 L8 Z3 y& p+ P9 y0 p
將含糖鮮奶油擠在2成品中間,並在其上放置草莓。 * M6 c. q" A2 C+ l$ D8 H
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4捏起
2 C& y8 w' Z3 l$ ]( S1 l' D; v, W在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住,以手捏成禮物袋形即可。

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