小雪小雪

材料
/ @3 N1 U) T4 d4 x草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、2 y% a* K  T, E% m1 c
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆* G% n4 G, f0 W1 U' g, X% `" M% ^

( v. Z% O1 L& e; YTips：
6 n) A0 t7 ]" ^8 B1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。. I. H4 @4 m( b# a' |
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。9 f* M+ F6 r! {+ D3 i
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。   D/ f9 V. M7 }2 m
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1攪拌
9 D8 }2 \: ?& U  G) w將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。! Y: ]( _$ t, J; T8 M) b. u% x

, P* s5 G% F% @' c# H# d2煎皮 & P  w/ q2 ?( E6 f* [
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 2 v2 V( c6 @% k  _3 ^1 V: w0 Y6 C0 U
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3放餡 ' _; W/ I0 L8 A- t' D
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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' _& n; V' j  N3 s: C4捏起 6 M  ?5 C* \! T& i
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。