小雪小雪

材料9 I" E  ?% p0 o* Y) x4 H1 O3 c
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、/ W: j2 l# t5 B& H# c5 Y
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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# E$ r1 k: {6 P8 vTips：
& D# G+ q( y5 x. W1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
' x. z0 Z+ O! e5 t4 V; q* y; ]! S8 B2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
9 k1 A9 c3 J. \6 Z, \3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1攪拌
+ c: u$ l% w' T% S將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 3 D! I0 t2 ~: R7 b; G
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 , Y% M( o6 u7 s5 m

, ?1 K- `; a4 \& y6 i  ^3放餡
/ h: ?' _3 e: L" n2 e$ p將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 - {3 X( D& c+ J, P
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4捏起 - R% u7 s3 F/ U7 {
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。