小雪小雪

材料
1 R3 l; E: ~+ m7 z8 s* x草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、1 V. f0 F3 E9 F; O" J, K& x
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆, N# v: H1 ^6 v6 Y& w+ u

5 h( q8 H9 c) E, o  s/ Y# K, wTips：
9 E* A& E* q" ?1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
) e" E5 g) @) `- g2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
% ?3 ?7 A6 B5 C7 L: T' `3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 ; D: U7 e3 X9 A* M" A% D- }

) t# ]0 V3 V# M8 |3 a1攪拌 - @1 X8 u9 d" a+ w1 m
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 . D0 P% X9 N/ i( |# u: }) X
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 $ k. I& P# w% E
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3放餡
6 E3 @; e" G0 W0 T將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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/ s/ I: n& c" r4捏起
- \( E% A$ f, l在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。