小雪小雪

材料
0 S+ {$ V( [3 j草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
0 W1 h, w1 P/ X1 _% N0 ^4 |鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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* e6 j8 }1 l1 h( Z% \" i! I! LTips：  t" a8 W5 R8 [+ R, M
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
" n; n; ?9 {- s2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。5 ]5 `8 d, C4 A1 Z. p
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1攪拌 0 J' O9 [9 i7 i7 e
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。; k# d$ A& f- c& A" ~/ t4 I
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2煎皮 5 E" B" Y6 L) T0 _/ J+ \
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 " N' r- x) p# f* `
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3放餡
' m& D5 c* \4 J/ c# @$ l' U將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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4捏起
1 m& D3 E- V) ^. \6 g在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。