小雪小雪

法式優格鬆餅
5 n( u- n: F1 j" M4 I% j5 Z* }" J材料：
, A& G/ D" a$ U鬆餅粉、
1 L2 J  f' r: n0 c5 Z鮮奶適量，1 p4 r2 H# t! ^/ L8 v/ O8 T8 t
蛋1個、* V4 r; Q7 ]6 s; `  r1 Z3 u/ k8 r. z
優格半杯、
. \9 [6 c) u/ h奶油少許。
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$ V  ]( c% Z1 c4 }. Q5 j準備：/ p0 N9 B& L1 g& c: o# W2 B
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 0 G1 b5 P- ]# A. i& t: l9 A
8 X; K+ b( o5 P' w5 k
做法
+ _, M1 N4 `% ?0 Z6 P9 k5 L1 調麵糊 9 L" M0 ^9 v; A; l2 l! ^! I: n
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 - D" _8 f8 T/ Z
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2 煎鬆餅 , I9 }9 d, o3 T. Z- S
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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9 I6 Z2 t0 U! ?, w- kTips：
$ K# s5 k/ c  ^9 y. \. i+ K, d) @1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
  c, f3 u9 p4 P+ X. g) N" F      在日系百貨公司超市可買到。
0 o/ L: p* t$ A2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
* Q7 v4 w6 [& U: Q      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。