小雪小雪

法式優格鬆餅
" E, u/ T9 F4 f$ T材料：+ P" [5 \1 W7 E7 ?+ O4 @1 l( r( U8 y
鬆餅粉、
) _# ~) S( O# p+ O- ]  H鮮奶適量，9 r3 x6 t. l3 a# v
蛋1個、
: H) _1 p- y8 [9 o優格半杯、. \' P/ T0 P% M
奶油少許。$ V/ ^3 k9 x- u( a' ^
: F% G1 {. I3 v" I
準備：2 |3 y4 I" a% S0 s
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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& V* z0 Z3 q. F  X+ w! n* ^做法  J: A8 p' @, ?- Z% `5 T4 o
1 調麵糊
9 i  c( [7 O) V; D5 A3 {& T盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
5 C" o4 t0 o8 m4 F: c% {4 o平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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* R* Z& I8 R: C. v9 }Tips：
; t& P% h. ^0 D9 n- h1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。$ y+ H. t2 S7 O8 N' E- \! Z
      在日系百貨公司超市可買到。
9 u8 Z5 y8 z8 A2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；& g5 T" h# a" O
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。