小雪小雪

法式優格鬆餅 3 }7 F4 f9 q) e. x" T
材料：0 l  @# n) N+ R& U
鬆餅粉、6 l) N% |$ Z, I/ h9 R$ G" D
鮮奶適量，
: R0 K. f* x) H6 e5 d/ C4 j$ W  V蛋1個、* l0 o$ {9 Z5 u, L
優格半杯、
, m" K% J1 |$ U/ f" j) r  c奶油少許。
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準備：
0 ]4 j; H& U% a( |# B芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 6 N; @' ]& Y6 F# T
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做法) v$ W! Q% K$ @" M0 D
1 調麵糊
  T  P0 T4 d+ J8 j' m# j# g- t6 [" z盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 * e6 @6 I5 h# _
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2 煎鬆餅 5 ?2 m4 e, `4 {( T& U
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips：
2 [- {# r) R" m, E1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
0 ]4 D3 _! l& Z: ~      在日系百貨公司超市可買到。
2 ~8 K% `3 X7 _  M% c% L2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
- R7 B5 h& t$ d: R# T: f1 c4 |      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。