小雪小雪

法式優格鬆餅
0 \- s( x. y$ e) `2 {9 u材料：
* p. H5 x4 O! `+ u鬆餅粉、
7 s7 w. [8 ?( M- p( v鮮奶適量，. B2 L9 q% W! h3 x2 K
蛋1個、
: X6 X1 G% P- U( t7 J1 c優格半杯、
& N% [& V7 Y$ o( ^- O  r6 `8 Q奶油少許。
; H# k! a$ c, ~( w; f1 C7 p1 u
( }0 ?3 q) e) H: S  x% i1 Q# e準備：6 L3 `( b( o+ E8 }
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
! n0 q0 o. J  `6 L5 x" C
3 [7 G3 b9 l& G. h做法
2 W& E7 N0 ]: C2 h: F* I& h, D1 調麵糊
( ]9 F3 R( G! o) I) @& M$ V盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
- C( c! ]* x. M% X" Q' O( ^2 Z" y9 [8 x
2 煎鬆餅
+ u1 h9 w3 u5 d平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
( z* x4 Y* Z; C4 E2 M& T9 s0 c, h/ h& V! c4 U! P" @
Tips：
$ _4 }  w+ E3 K; ~0 j9 N1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。# ?5 y' ?4 Z0 l0 G& V- ^$ d
      在日系百貨公司超市可買到。
% k3 H: b) g2 ~+ w+ f2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
9 P% U) o$ ~( f8 \, M      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。