小雪小雪

法式優格鬆餅 & R  y( W1 M3 E' R/ ]$ p, x; c
材料：4 }" [9 R5 _# o& }8 E
鬆餅粉、
/ r# v% H. {/ ^* G4 u; O: g! ~$ d鮮奶適量，* O& l2 i2 v( r1 T+ C
蛋1個、
! f: q; N/ J9 \' D* f優格半杯、
5 a5 U* ], @2 [$ a9 k奶油少許。
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% h, w. @, G8 n0 {+ e! t) V準備：; d$ ?1 h2 p5 T, Z' I
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 * Y/ R! @- @  \. U' x- F  a, M, t
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做法
7 d8 b. q" C3 [+ S0 Z1 調麵糊 / n1 j: f: t9 _: {& {  \
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
. U4 W+ q$ j, V5 x- b! [$ y/ l! b, G( i: g( b. r% d. I* e  \
2 煎鬆餅
4 D3 \1 q. l; L6 C- K. ~$ a平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 & R3 f! K) [" i, z

7 C8 h* M5 D$ ]3 C- i0 E* v8 VTips：
3 @- B1 y) ?; X7 j1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
- T, c* A" _- P% n/ o: X      在日系百貨公司超市可買到。/ ^9 q# _" Q, {/ H. N
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
# f6 A. ^6 o9 ?$ X/ Y7 V% V( P4 H      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。