小雪小雪

法式優格鬆餅
  H7 Z2 H! Z% I1 z8 _材料：( T5 `; x! }, {. g* c% m9 B
鬆餅粉、
7 E/ |) G- r( g; N( ^" ]: S9 Y鮮奶適量，
* j9 \3 \' I5 i. i: y: ^. H. A蛋1個、3 d- }+ e- r" B: Y$ W
優格半杯、
6 z& W: Z5 Y& {5 {1 ^奶油少許。
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準備：, N. E) k* F' d8 E; z$ T* t
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法
) ], m/ i* I; h4 S/ n0 Z1 調麵糊 & E* T. V4 {; v% {1 z5 f& K
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
! T, v; O; S0 {, a- o2 n平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips：
( I: H1 Y0 w3 ]' x5 q+ |1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
  y. k  m: W3 i* j4 Y      在日系百貨公司超市可買到。
4 c4 W' g5 c: h! X  U8 B3 w0 c5 Q* Q2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；5 G9 {* y9 H. i4 `2 @. r: X
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。