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法式優格鬆餅 * ?% b0 r7 K6 |3 D
材料：
1 C. x! @; G7 K. h$ f鬆餅粉、$ J, }5 G2 w9 e: y8 S7 V
鮮奶適量，; N: j' g: a4 l
蛋1個、
  }- _7 }, y8 d' C. d0 q優格半杯、/ j" c; N% ?7 j/ x
奶油少許。
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  g" m) W, y/ C! c5 L. S8 P) K( V% q準備：2 z$ H/ P& ~0 T0 b. H
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法: r5 f" s$ I4 C4 x  a+ p
1 調麵糊
- x2 L( {* c; m, V3 g$ L* |) b: |+ Y% O盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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* u9 T6 N4 T8 }7 G+ q! J; D2 煎鬆餅 / k8 ], d; e. z, _$ j2 D6 b
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 ( n% L9 E- z. n

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1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。( W! }) s' i: z2 ?3 [: u( c- [
      在日系百貨公司超市可買到。) E. p4 I: S1 V) ?
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
9 L" M* d  y4 p) F2 Y      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。