小雪小雪

法式優格鬆餅
# }* B6 J  Y5 J' Q材料：! m3 i- @  G& k8 j
鬆餅粉、( x% b6 E( ^- G, T
鮮奶適量，# {4 @8 a9 V8 ?. c- Y
蛋1個、# J9 q) L, ]! v- T
優格半杯、
$ J, F1 W7 ~5 {. ?/ _奶油少許。) D& J4 L% ^4 Q2 a7 g) |
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準備：
8 J3 a+ m6 d$ z" t' j/ I9 C芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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1 l/ s0 W" v( ]7 o0 Y0 j4 {做法
2 S; f1 b' v/ v1 u3 o3 `3 b4 v1 調麵糊
8 y6 e- p5 z* ^1 w! U" _; ~盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 ! Y) k7 g8 {0 z
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2 煎鬆餅
6 R) h7 h& T3 m0 V/ Q0 \' P平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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* t+ B" O9 q/ s8 K" j* PTips：
8 E5 {; T. X# `( u7 I1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。$ A# w% }% F: x  X' V
      在日系百貨公司超市可買到。
) [+ ]( D$ V* u! k+ |2 h2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；$ ]. W0 E5 j: o5 N
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。