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法式優格鬆餅 / X! U% X. B1 r1 p& h9 l& l
材料：
* V9 t' b4 `( a8 {鬆餅粉、7 W  H: M2 t; n9 l2 }$ m
鮮奶適量，4 E, W1 e% _. L/ m+ P4 }. P
蛋1個、8 N: H7 z; D! c% L7 B$ P( s5 Z- `
優格半杯、
& E5 \. ?0 _6 L! `奶油少許。
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準備：0 c) Z  Q0 w. P7 g
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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3 V" E2 E1 I$ }9 \7 l做法& p$ Y, o. x0 p
1 調麵糊
/ F7 }7 S- W3 s盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 + ^# o: W; \) i) O

3 ?- `  n: O" C; P( K$ J1 k( Y2 煎鬆餅 ! T( b1 S6 k" ?0 ?( a/ i' j
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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3 Z. }6 t; H$ }6 U# ?# a; \9 u. XTips：
# K# I( D& k+ Z' F0 S0 s" `) c7 [! }1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。; ]5 I4 Q- K% x
      在日系百貨公司超市可買到。; J3 ~8 b1 @- C5 f" K
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；/ u' e! H8 y( x/ M! Z
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。