小雪小雪

法式優格鬆餅
5 `! p( [( J# `% W5 [材料：) N! R; L  d' r, f' Y9 G4 c
鬆餅粉、- u7 a9 m& _1 [" V5 S9 {$ q
鮮奶適量，" K. D+ |/ y" a0 j  y/ }& o
蛋1個、
6 ]# Y) \; ]& }7 {% n優格半杯、
" N- X+ ]: R/ e) U: G. @  J; j! ]奶油少許。/ x$ y/ u1 @# Q2 ?+ I/ V
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準備：
& M) B( \! H6 G, M0 k, T: d% w芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 5 s* |# j& M, v9 `

3 r" w: _9 j1 g+ j+ y; D6 m- N做法$ \2 b7 L8 _- f; d4 b
1 調麵糊
4 a" x( c) A3 g7 g盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅 / F; e. F0 a1 M! l: D
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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4 ~! w% w! U9 f$ I; p# U- Q9 CTips： : O+ [9 z: @! [8 d% d( p5 E# W
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。7 l  n. C& A! v$ |; o6 u
      在日系百貨公司超市可買到。
# p/ V: I) T. z$ {0 k/ F2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
* }% a$ w# ^8 X* \* ~      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。