小雪小雪

材料：
: ]9 f2 V3 Y" N奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙,
* z0 @  e: ~4 }& b麵粉2大匙 , 糖粉1大匙,
$ [& n) D" n! W3 W熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
/ [6 P) o4 y' S/ _) B- y) X- m花生粉4大匙, 厚片吐司2片
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0 i# C  ~* T& m4 g* Q作法：
3 }  W2 w& W) z+ A1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用 * k0 R; S' V3 {, p) P
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小   S& X6 y3 B! B& m2 N1 K$ C
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
: t4 n4 [/ A; h- ~" `8 l液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
3 n9 H' l. q3 x# Z' [& G4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。