小雪小雪

材料：
& f2 j/ U2 e7 T) m: u奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, 5 H" s7 E5 h+ H/ ]3 ?1 }
麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, ) }* T7 U6 j7 s7 w. U  v$ t4 B
熟黑芝麻1小匙,蛋1個,: L7 W9 X; {6 Y3 b+ E# H( B
花生粉4大匙, 厚片吐司2片& T% \5 T/ Q) w# x1 H: p# Q5 K
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作法：
1 e! U8 H; U  D# ?& W( k1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用 8 e7 v' {( a& b3 r
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
' R6 _2 ]: G" J7 d5 N3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋 0 _; o- I6 q' A1 n, K% V
液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分 ' u' o# B# w, h) B+ t3 Y9 C9 V
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。