小雪小雪

材料: ! V0 M0 n/ P4 b% e3 y
(土耳其)小白菜1片
: H' b5 F* ]3 }( d5 S/ t. N玫瑰花瓣1片 ) Q; i) n. j; _( ]7 E* U# f; f
紅蘿蔔5公克 8 S) x) \- I  [
南瓜5公克 " w$ f: C# B; C' Q8 J! y  J
馬鈴薯20公克 : C* |1 ~8 X( D/ O$ h, E
雞蛋30公克
+ h2 W! S3 f( M  w4 [鮪魚罐頭適量 # a: v! c9 i6 m2 O1 y
; C5 |% g* I: I/ a# j2 Z
調味料: ! X, [& u$ W" _% @9 O' h9 n7 G
沙拉醬2大匙
# B1 f- j2 h, D芥末粉1/2小匙 " H1 y0 `- `; N. n4 R
玫瑰露1大匙
0 C7 q% d$ Y. W. Q2 h$ b4 t
0 e, J1 ^' |$ K1 E3 K1 B" v( k作法: 2 P1 y. R: x! ]0 V; n2 n
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
1 C- _3 [& T9 d3 h2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 - C+ E  _2 \7 C$ I* Z- ?
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 3 i- X$ j8 v4 l% N4 g: L* m, |
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。