小雪小雪

材料:
, R( l( R' K. |3 \$ b% m(土耳其)小白菜1片 4 `+ K6 N% O& g
玫瑰花瓣1片
5 V& o% }. Z  ~7 e3 Y紅蘿蔔5公克 9 f9 C5 A- f+ u! Q8 Y
南瓜5公克
# h7 [( g0 W$ N' m馬鈴薯20公克
3 T: S, |3 Y4 m! p5 {雞蛋30公克
+ u( w$ W5 J* [" K& \+ y" s* h' _6 W鮪魚罐頭適量
) \1 @( X5 _3 p& \, p9 {) z% \0 X7 J/ t
調味料:
* A+ ~, _+ Z. h3 b. c沙拉醬2大匙
/ R3 k) `3 T1 s) ]$ U  j; O芥末粉1/2小匙
. F& P- a( ]* h' x1 z玫瑰露1大匙
3 V( |$ X) l5 H6 b  g
# Y# ?# @( Z7 L  S! d- l- I作法:
- |# |3 ^1 K7 ?8 `; r4 p1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
) J# m) a, L4 p* {* X0 D1 P4 H2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
; y) y9 h4 @' B0 {% V( P& W6 y3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
) a# E% f$ \+ D. i/ O( X) \4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。