小雪小雪

材料:   @; |7 q; t+ o7 P# w+ N! F
(土耳其)小白菜1片
6 U. G$ Y" P  @2 b玫瑰花瓣1片 1 o- L. V, k7 d. {( y- L8 f/ d
紅蘿蔔5公克 6 J$ n" H( B. O2 b7 [' Y' X
南瓜5公克
# g5 g. F. X1 m/ z% R1 ]6 X馬鈴薯20公克
7 P! _, b$ R1 v" k雞蛋30公克 7 H: ^4 }* N) E3 W; ^
鮪魚罐頭適量 8 H: ]# U$ ]8 `' s/ Q  ^

9 b; t5 P% s" @3 \- J調味料: 5 l7 ?8 v0 Z0 X+ |- {' t0 A/ d% Z
沙拉醬2大匙
3 O7 p, a  C. M3 ]2 U芥末粉1/2小匙 - t" O! R" Z; ]6 e
玫瑰露1大匙 & `; A9 t1 _" _* p- U1 Z5 z

4 r" e5 u; |; l/ K2 y作法: ) d3 D6 q8 d. d1 i) Q  B$ k
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 + v* @* n( X% k& B
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
+ L- w9 c) X! X, C0 s3 `3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
) t# a1 \) X# n4 @( c  d' e2 s4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。