小雪小雪

材料:
- O7 ~8 W& f9 _% `2 q# C% E6 o3 z(土耳其)小白菜1片
, S) A+ n& ~7 ^6 \5 L- T' J! b9 B9 C8 S玫瑰花瓣1片 ( w& ~7 h" z) Z8 z/ X: x
紅蘿蔔5公克 3 n6 t8 c7 Y# X) H
南瓜5公克
5 g! Y0 x- U$ Z5 {馬鈴薯20公克
+ u6 G# ~* Y4 a. l4 c. F雞蛋30公克 5 T% R$ h/ `% T
鮪魚罐頭適量 * D+ i5 {# j! v& |& z+ I
& h" s- j: K+ Z. b3 Z
調味料:
) j- A0 Z- Q" a4 ~7 L沙拉醬2大匙 - @2 ]% E0 v) @, F( w4 M
芥末粉1/2小匙
3 i2 o# b. C  L玫瑰露1大匙
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作法: ! M- p' x. p& `, q  [7 I
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
* U; `) h7 c8 c( f' p6 ^6 e. I) ]2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
% e! z# Y" h8 N3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
  R7 {, \. i9 C2 h4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。