小雪小雪

材料: * k* i9 a% K, Q$ |+ r0 _' o
(土耳其)小白菜1片
' b( ^5 ]2 m2 X玫瑰花瓣1片
( N+ b  f6 \. ^, y  p" h) s紅蘿蔔5公克
. Z" `' O9 E4 ?/ w$ ]1 W南瓜5公克
7 e# X8 c* X. v, e馬鈴薯20公克
  `8 ]% c6 Y6 W, E5 A( A- s雞蛋30公克
" q7 z- j2 p7 u9 b' B& g$ Z7 }鮪魚罐頭適量 4 S  ^4 r( @9 b: ^+ p) J
) N  J" j. {7 K
調味料:
5 h% B/ B5 z" r7 c沙拉醬2大匙 6 p( X8 G& s' X/ C1 ]4 g, o
芥末粉1/2小匙
+ L( R; e& [" E5 X玫瑰露1大匙 7 p9 o% p+ a8 R5 k. R/ h
* j9 A3 R4 m: g( E! O7 C' _
作法:   m6 h% t5 d2 v4 c* `& P, ~" s
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 , z( c2 _% z. {8 M7 v, i
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 + O! j- o. F1 O
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
* ]% c3 ]4 F. ^1 w- f4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。