小雪小雪

材料: " B, @& L& n1 {) B1 f
(土耳其)小白菜1片
( Z; z) O& k$ R% q  \( y玫瑰花瓣1片 1 P# |2 j0 Q: _1 n0 N( G
紅蘿蔔5公克 * ^% u, J6 A: w* B/ @( x' X
南瓜5公克
& t" j4 ]+ M8 M( V$ q馬鈴薯20公克 : U$ }) I/ o, `% v1 O
雞蛋30公克
; p4 Y. E& h# a5 O$ u& a鮪魚罐頭適量 ; |* f8 W% d! g, F7 u9 h
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調味料:
% o" U$ g/ f: l! b" l' B5 v/ _沙拉醬2大匙
' m8 A4 k" n' y5 q2 V芥末粉1/2小匙
2 X# u* s8 g# k/ W8 ~& i) M" ?玫瑰露1大匙
1 f5 T0 V4 ?* {) i7 R" G
: [  N$ _7 V% z( Y3 S作法: * d4 w6 v$ m% _2 O2 L
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 3 @% l; b( d2 g- v
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 7 K/ S/ u. D( e& c: T9 s
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
4 }* o0 Y7 w( G$ ^: ^! U: Y( U7 C4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。