冷傲狂風

材料 (6∼8人份)
1 E) a# @8 l4 N: u4 f% V鮑魚罐頭一罐* [; i; F7 ?: W2 M
萊姆或檸檬一顆
3 y  N* a/ ^1 v( o6 ?佐料" H8 O- c5 W( e) T: U' n
太白粉一小匙
: x. c0 u- y1 Q! N2 e  Z4 z- f蘿美生菜一顆 : O: P3 a9 l, ~, G1 t
   
8 ~" |: d4 a) {做法
' ?! ^/ l$ ^  |" d& F9 N: C1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
. o5 G4 l+ k) ^& t! N- ]. ]% U$ A2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
  m$ O- [. b' b6 _- e. @; A3.將鮑魚切片排列在生菜上。
; v+ Z7 X1 S' \' O' g4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
, ~+ T$ L2 z3 b6 h4 S3 V食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。