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鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)+ `2 m9 ?7 i( E  e  }6 _
鮑魚罐頭一罐1 w9 T6 C! o4 X$ `+ X
萊姆或檸檬一顆/ O3 t8 ^' D' D$ Q
佐料
; [. B8 ]/ w/ \. L! [. l' h% C太白粉一小匙# h9 p; d+ @6 s+ ?) T: @/ \6 ]/ K
蘿美生菜一顆
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  J8 T' B2 c- f: U, _9 ~/ {% n做法 ' M  o( b  h& f/ z
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
6 l0 H4 Q# ?' }+ H6 \, i2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。, J, I4 b' I, f, z9 \! l
3.將鮑魚切片排列在生菜上。
, Q6 H& z% S# }! ~7 e4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
" r) t. D! c! c# L6 z: w食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

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