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鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)+ |1 K/ i& W7 e1 n
鮑魚罐頭一罐# j0 ?% d+ t$ m1 `. f( }" {  ?
萊姆或檸檬一顆
; ~7 N0 a) I' L* n- Y佐料$ Y% H6 {2 g) a3 F  `! ^
太白粉一小匙1 u. Y2 T' R8 r2 w8 I# k. w
蘿美生菜一顆
+ n. d7 S+ H5 v; U/ w6 C   5 B0 Z$ c- Z9 x) _
做法
3 S9 n" X8 c3 R, n  e1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
! M9 k' r  T# c4 a* E2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。  x6 u/ D0 s1 T6 c6 d' B
3.將鮑魚切片排列在生菜上。* h( l' Z6 T- y$ [
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
( a! r" u! S: [8 j1 U& x8 i7 d食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

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