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鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)9 ~2 \8 r+ |3 r7 H! j$ V1 ?
鮑魚罐頭一罐
* |; g7 U% o5 q/ l9 T9 }萊姆或檸檬一顆
& t" X' m) _1 Y  `佐料! M7 e+ B0 P- B& @& H3 p: a& m+ Q
太白粉一小匙
/ w8 Z+ p. @0 ^  u8 G1 R蘿美生菜一顆 , q; w6 u+ W9 p; r2 S$ l7 u( e  Z1 w
   
- ]" t/ \# X3 i; T2 T做法
9 l( `0 k/ [- Q1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
: G5 N$ h% {' h# @, }2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。( m. K* [  [2 v( {
3.將鮑魚切片排列在生菜上。8 i) p8 j  ^  k3 j7 {# n" L
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
. p3 r* y" Y- e( t+ O食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

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