冷傲狂風

材料7 b9 C' ^( R% i9 W5 j% H5 n
千層鬆餅皮 ... 1份
# z8 e2 O2 B0 o6 s, A) |7 K大熱狗 ... 4條
3 b' T/ I# i- Y+ B1 W蛋黃 ... 1個
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調味料9 r# F+ [7 F4 y- o
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) + d1 A! d, j9 N: I0 t. ]5 x" t, T
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作法+ v+ Y( P- D5 |: h
1.烤箱先預熱到 220℃。" M% K! N# |$ U) _8 k, U9 @
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
2 V  I. L+ I) N4 C) }, ~7 u3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。" y' t: ^0 ~" s
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
9 H6 O$ F. }" p: h9 i1 V3 f5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。" V2 W0 s7 ]1 U7 E5 a$ w
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。