冷傲狂風

材料
- N9 a1 B+ n/ l4 P* N5 v千層鬆餅皮 ... 1份
# ?$ ^2 `$ _# P' p大熱狗 ... 4條
. I! H9 t2 C5 ?$ E& O$ g! x1 d蛋黃 ... 1個
/ n1 ~, j) Q4 a, A$ i9 H% O5 ?( p8 R( C6 J
調味料
+ z9 ^" G- r5 f( x; W8 B黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) 1 Q2 B( [% L  M# k% P: B

4 [5 W6 t' d# d9 V' `1 H作法2 ?1 A% B* A# ]; Y
1.烤箱先預熱到 220℃。
! l/ K0 F+ ^% @6 S8 J+ i2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
- y+ d/ n+ n9 q6 a/ I; E3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。4 E& W6 R  P: J7 ]# K# j) x
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。( n* x5 O; g/ a
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。& e. k8 V2 O+ t7 O% ?. `
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。