冷傲狂風

材料( @$ w* F: L7 U5 Q; E0 C
千層鬆餅皮 ... 1份
  H6 j9 T. q! n大熱狗 ... 4條
! R: J) i! ]# `5 M蛋黃 ... 1個
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  D8 A9 ^4 l" G4 M調味料
6 l# v# V! O- C/ f6 z  h, t" N, {黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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作法6 y9 ~* Z1 d% A2 l5 Z% p
1.烤箱先預熱到 220℃。+ F9 q7 c; b/ B/ O
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
' H( k9 _# M: m' \3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。& I: _) i1 E* D8 M8 Q  V
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。$ l+ [; U2 G! @8 z
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
. V! D5 w! S9 F2 B* g4 ~$ b6 e5 r2 U6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。