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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:
0 |0 R5 m& C! G2 ?4 C8 b吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄) F; p( V- A- c( A& Y

& J7 l  ?( O, [調味料:
* q7 H) M4 G  h: a8 T+ v蜂蜜2大匙 1 Q' _7 Q: q! ~0 c
" X: j7 M5 k( M9 y
做法:
5 }  s# J9 D& E1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 ' e. m( o- O% |$ o6 [" X
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 / L9 Z1 e" V. d- i/ e( Q& c
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。 # h3 W) @, q- k; x1 U* L: Y
4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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