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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:/ E* s1 ~% G1 o) Y3 g: B; H
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄4 F1 C$ F% w4 E4 k5 |

0 b+ p3 U, d+ r  a調味料:1 O$ }% K5 m& g4 u" l, i
蜂蜜2大匙 ( j3 D& i2 c0 [4 C* `9 P4 E
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做法: 7 @2 W, N4 w# Z) S8 {( Q, q
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 : s3 H) S! o/ L, d) r
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 , J( g% A8 ?2 O" `
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
5 c/ \9 g5 ~/ V9 }4 C! Y: ]4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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