草莓鮮奶酪(4人份)
材料:0 o E9 v. ^; ~9 X2 e/ N5 m
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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調味料:
9 F. Y- \$ [- u! u蜂蜜2大匙 4 S8 N0 U* e- ]4 J" a1 M( ]; M# Q- S
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做法: - ^' m' ]! R% d& [2 t: u( N' P
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 ' v* P5 g% C0 J! D, M/ @2 |7 n8 \
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 2 y& Q8 s* z. C; o3 t# T$ N
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
# X/ b9 G0 n+ Q3 V. Q& }9 k3 r+ j4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。