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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:) ?) r4 E4 L- x2 s6 {" Q
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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調味料:
9 l- W4 V# Q5 |/ r8 X; ^! Q7 v蜂蜜2大匙
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做法:
' V2 E) v' L' _" G; B' w% ~1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
1 U- p% k! [9 Y3 F0 }* h$ z2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 1 I$ m/ J* I+ o( |
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
8 x+ [" _3 [3 R0 J4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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