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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:; s# P; F' q, ]1 [/ D
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄  ]* R, u: O+ ^; n1 o' s( b, F

. k9 ~( q3 u% b  m3 U3 Y6 R9 ]調味料:- P, H# A& ^. I' t9 y
蜂蜜2大匙 . A! P6 p! P: E/ G$ r! J4 @3 O
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做法: / q2 _. p% @3 {" }
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
0 s; q3 a  u, D; E4 i* D3 z2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。
/ p  X: ^* M2 C$ j% |5 @" ~. s3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
% [9 O5 c$ A) d: a4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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