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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:0 b, _: V$ n- Z, B7 z6 T
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄2 \6 @# S! a( c4 _( c

% _- F  \1 f7 W. w調味料:, i6 Y  \/ i' M* ]9 O
蜂蜜2大匙 1 {* o- B& V1 Z$ N; w! P5 S) w

* |$ }! \* r  ~5 U做法: 2 \0 @; f2 }# T; w# r% ^# I
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。   E2 a; v& {: ^/ O2 p' I
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 # A) Y5 v; ^/ v+ u- I7 q/ D3 M4 o
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。 6 Z: Y  g+ Z  i5 N) L
4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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