冷傲狂風

材料
  v2 k$ e  u3 e2 @3 A青芒果...............1800公克
6 i1 L! P( q+ o) w: a: z: ]鹽...................600公克
/ l; }) ?9 y- M  W糖...................600公克
) r( J; R. }( X0 j- K優格.................180公克( v7 ?5 _6 G! o, t2 |
桑樭.................200公克 6 R+ Q/ W/ h# c3 N5 t( r8 n  a# v7 _
( J- o0 }% X% c$ d6 w8 @6 W6 [
作法
+ `* b4 I3 `3 {; R: j3 x1.青芒果洗淨去皮，切片。0 L, Z5 o- o! y$ W# E
2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。
5 l0 M5 |8 G1 d1 G  X7 U3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。: I/ t/ P5 C0 x. J3 ]& k
4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。