冷傲狂風

材料
. B: \* W  u$ i* P( }. N4 U2 n! q目蓿芽20公克* P7 ]) w( o6 d, o- [/ \" g
紅、黃甜椒各1個
0 b) _& S+ G' t# m$ S% N; o青花椰菜50公克( `' y& c; x/ i& {0 ?- k& ~
蘋果1個* v0 x, Q* r9 x9 j1 h
堅果1大匙（市售混合堅果）
8 T4 Q2 d! c* Y7 f調味料 " N, P. \3 E. X, q, I# A
優格3杯
# B7 ~1 V% G& Q, ~; b/ A洋蔥10公克
$ y4 n& ^% {  G2 O- ~* ?- C蕃茄醬1大匙
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作法 ! O1 j9 s6 ^  |1 t* l
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。. i! |  U; _8 f% ^
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
: J7 l6 m7 G# h/ W3.蘋果切成小丁。
( x4 r1 l$ r) q5 G6 o7 W0 J4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
4 S$ d) p; J0 n: g' Y優格沙拉醬作法：# u0 d1 b; t$ |9 r4 k1 _0 L' I* o
1.將洋蔥切成碎末。9 E" W0 v1 U  G, J" M
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。