冷傲狂風

材料
0 I- J1 Q" j* ^目蓿芽20公克
: v7 {; Q( v4 {2 q# F" X! K: n0 @$ }3 r紅、黃甜椒各1個
2 E- L; S7 p3 `6 _  A青花椰菜50公克
0 ?3 G) `5 c. S$ R4 n& ^蘋果1個8 O8 D6 U) V) q. h
堅果1大匙（市售混合堅果）
+ P" @0 K) `; ^$ m! s7 n% z. b調味料 1 _, _% p/ f" |% \1 P$ x
優格3杯
( }) i' C* @1 U洋蔥10公克
- M, o% |" @/ z- O; Z蕃茄醬1大匙
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作法 * K$ [+ B/ F9 _
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
$ @! `8 S- Z1 }1 u2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。+ R, i6 g7 V. q1 ]. b0 ^5 @4 Z
3.蘋果切成小丁。' P! c  W. ]1 ]  y4 M1 \4 U
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。* l) w3 i0 U, O% R; h" W
優格沙拉醬作法：6 p; Q. x! V3 q+ t
1.將洋蔥切成碎末。
/ k6 u$ r4 p& i, z! p( z3 k2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。