冷傲狂風

材料
4 ]; |' t( z) G4 y& Q目蓿芽20公克) t/ j' C! L' l  t6 W, b
紅、黃甜椒各1個
9 C( {0 p2 r0 L4 M# e青花椰菜50公克1 O( P+ z7 [1 `! `
蘋果1個* w* K7 ^5 [( h* m5 h8 _
堅果1大匙（市售混合堅果） . r4 a* w) B  @9 C8 E
調味料 & W8 \( w6 [' t, l) e  {
優格3杯; G+ z$ v, ^3 T1 {/ B( N
洋蔥10公克4 m* ~; D5 A6 M1 m5 B' b  L
蕃茄醬1大匙
3 R4 x$ Y( ?/ l6 L% W( {. \  * y8 l7 X& x% H, D' A9 W
作法
3 o/ W/ l  F; C( [- ]1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。4 W7 g: A; B6 B6 r; ?! F( A
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
3 m4 ^/ w8 Y/ V! ~* S; l* z3.蘋果切成小丁。1 @6 ]; G3 c* t7 D
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
1 N0 |% V/ Q4 s5 g- J優格沙拉醬作法：
+ |9 F) _5 `- ?+ q! y3 t1.將洋蔥切成碎末。
% l- b5 J/ Q8 {$ V2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。