冷傲狂風

材料 - n( X. u- V& X
目蓿芽20公克4 z# b0 e: D4 V& ?0 B1 q
紅、黃甜椒各1個
6 u# Z4 Y% b2 D( s2 A青花椰菜50公克9 G$ [0 I+ y  @7 N4 w1 s# f, k% L
蘋果1個
, [+ Q4 m3 {* m2 w# u2 ^堅果1大匙（市售混合堅果）
3 M+ Y3 d; m. T調味料
# |" S1 u+ ^6 Q優格3杯/ u6 Y$ O: |/ L, C1 g; H1 X0 ^
洋蔥10公克( w7 [0 l/ |1 Q' b
蕃茄醬1大匙
! F( _. ?  e! O# e, y; {  
/ l. Q" ], w6 }" C% f) X& C  P5 i作法
2 c7 e7 B3 k# Y' B) T1 e1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。3 @9 p# c: r) C7 i5 z
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
* K: Z% T) U+ g7 W( X& f0 Q3.蘋果切成小丁。: r& Q, A7 `: F: X* Y/ y, r
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。) T7 M1 S/ k) G; a! s
優格沙拉醬作法：
& W+ z+ T; ?1 \. z) s  b1.將洋蔥切成碎末。8 G% V$ U7 U6 Z. m7 ]* E9 t
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。