冷傲狂風

材料   \! I0 K+ M. }3 N4 l& L$ G
目蓿芽20公克
; F4 ~( C1 g: j) d  u紅、黃甜椒各1個- O3 n' w* E. I8 L; P9 t
青花椰菜50公克0 F! w( U7 u& P" O) w
蘋果1個4 q' X: d% T$ F3 c# Z% h6 m
堅果1大匙（市售混合堅果） ' H. ~' N0 y* z3 U" r! g, @, M/ S
調味料
+ O+ ]4 u1 Y0 ^. G5 |# `# L優格3杯
  [$ v7 j" a( L; e6 g- Z洋蔥10公克1 r+ E9 t/ l* J% M( }
蕃茄醬1大匙
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8 @( C, U4 D# o: C) A作法 ; d& N+ S3 q/ v$ U# w6 p
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
% e& F* X- p. u# {4 A. s2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
7 Q2 n9 S9 A" v) `& |* J3.蘋果切成小丁。
, `- Z4 d  C2 a: J0 p; I0 Y  ^4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
* w2 j2 b5 `8 H7 p, A7 b3 {0 e優格沙拉醬作法：2 ~! P( r; v2 i+ \0 x
1.將洋蔥切成碎末。8 P0 I' }3 B) g1 a2 i+ Q# R
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。