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[轉貼] 老饕的勝利!「智利鮑魚」榮登軟體動物之王

老饕的勝利!「智利鮑魚」榮登軟體動物之王

自由時報 2023/03/24 2023年度國際最佳軟體動物(Mollusc of the Year)競賽的結果在週四(23日)出爐,獲得民眾青睞的不是絢麗的外表,也不是引人注目的交配儀式,而是由老饕最愛─「智利鮑魚」奪下軟體動物之王稱號。
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《法新社》報導,人們似乎是用自己的胃來投票,讓智利鮑魚儘管在強敵環伺之下,仍然在這全球公眾投票比賽中,獲得42%選票。它的競爭對手包括外表迷幻奪目的波浪泡泡蝸牛(Wavy Bubble Snail),以及壽命超過500年的深海巨型牡蠣(Methuselah oyster)。
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; J8 V$ O. Q+ Y這項每年一度的比賽旨在提高人們對各種軟體動物的認識。主辦單位LOEWE轉化基因組學中心(LOEWE Centre for Translational Biodiversity Genomics)將對「智利鮑魚」的整個基因組進行解碼,以造福科學和人類。! K' H$ C* s4 ]0 A. x
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「智利鮑魚」的提名人、美國克萊門森大學(Clemson University)研究員拜薩(J. Antonio Baeza)表示,眾所皆知,智利鮑魚並非最吸引人的軟體動物,「雖然我想它一定比海蛞蝓好吃多了」。
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+ u- X' i. Q' I. W, r5 m) j報導指出,「智利鮑魚」的貢獻不限於餐盤,研究人員說,解開其基因之謎有助了解海洋無脊椎動物如何應對過度捕撈和污染,其血液中的呼吸色素還可能促進人類對抗某些類型的癌症。
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