小雪小雪

材料：2 _3 y( ~4 _. X. u6 d
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
% z# \; s, u$ ^( t3 S  |2 H3 w紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙; `2 h  ^* M( W
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根' [" M- g: Q# _, G$ [0 S0 N
小黃瓜1條
( ~+ [. H1 s7 }" A大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
$ Q# s/ G* J  {7 W韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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& b5 k' ?8 G  R: D- K& v+ ~調味料：
7 o) x$ X* m9 g6 A3 l7 \韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙4 n& K# }! a( [! {* N- e# ^2 A

- B3 n, j9 P" w) p1 {6 ~8 Z9 Z做 法：
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! h; T5 J3 I  K4 T' b1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
- E  W* G$ u( [% k8 m# ^, K2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。$ i# o: R$ [; ]2 K
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。7 G9 G: a  r& z3 N& x
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
' Y0 A/ l( ^7 g0 H& }" H: w5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。