小雪小雪

材料：- H. q5 Z0 |3 i# W0 w5 @
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
( e- I, \4 l: V& y- E紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
3 n7 r7 T( z0 B. X& ]+ [五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根1 b& z, t$ j5 S3 N
小黃瓜1條
$ R2 i8 F% e" ]  n大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
; Q% o3 i; E/ C0 H$ Y: c! }- [韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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& V) X& i4 W; m1 V4 `調味料：& p- ?( K  j3 H  s
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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% L1 z( O& ?2 {; x做 法：
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1 B+ W$ ^" L6 |1 Z* J# v2 U1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
/ [4 z0 R/ A' N6 o" b: X2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
2 G" Q' U: O* A1 i8 J3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
$ e  j9 I, U$ F$ a9 k4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
9 i$ |/ m  J7 M$ |' Q2 d5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。