小雪小雪

材料：
' R7 `  ^1 C5 Z/ m4 H- Q3 O% P0 u水發魷魚1隻 洋芹菜2根. W  n) V% G. }$ `
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
# N1 r( I3 r: d. Y5 ^- o" q五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
! n6 K+ I+ [( Y! l小黃瓜1條
6 r9 \: m  g9 ~8 o7 M大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
5 e# l, q, @* t. a0 q) r) U韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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2 Q& |0 H9 L; k, Q調味料：
  ]9 E0 ]5 [& A韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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做 法：1 E. y8 m: v2 w5 Y
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
- i" r2 S- ?6 M# m2 H7 m2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
# H) v: w: D8 x# y4 R* ]1 n- B/ t3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。% y9 W. Y7 _/ g1 t: Q$ U, i
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。9 @( I" ?0 K' G( \# y
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。