小雪小雪

材料：$ @: ~/ l% v/ [( ~& S' a; v
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
3 M. L( f) `/ W) a  D+ Y紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙# @5 N1 b# @/ c( {: F
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
; }8 W8 r* l; x5 Y7 @小黃瓜1條
7 Q! S2 p3 B2 o; g1 F大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙/ U' k1 v! `. m( K* j! f6 H
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙( G& o4 o( F& h

) h3 @; i; _6 B% T* k. X調味料：
* I' N1 R6 |8 t( K韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙0 E1 f. n1 j5 ~2 K1 j

' d# K6 O, Y5 ^) g7 R6 h做 法：
. c+ H6 v7 v; A1 C4 ~. Z% b- ?& t; Q0 U; j% u7 p
1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。1 O5 Z) }& O1 A0 I  \$ ^9 ]! t
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
+ F1 e0 R5 K8 Z% Z" u5 w3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。- R) r" f& q. V* g) z
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
6 k4 r3 v, M) K- }: H8 e) n" k9 \: ]5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。