小雪小雪

材料：. g. L' {7 M# ?, P6 b
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
6 o. o2 S# _" ]紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
! j& h4 s* J9 z. P五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
( i5 k' \, G* M小黃瓜1條( K, c: D4 G" q% U$ W7 x
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
. P) c* Z% w, L/ r" |韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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, S6 K9 s; O, M, k: d/ y4 ]調味料：/ j2 x/ p3 Q1 \% a) a# m
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙. ^/ J; c- e# I( {- t: g) U$ r' O

+ m  e$ @# O, y& u, U$ E8 |做 法：5 Q1 G- |' [7 X9 M2 u4 w

4 v. |1 `+ @/ x! ^: p1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。5 J. s  x! J) V& Y; t
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。9 F7 j2 {7 n9 f$ `
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
4 H( _* O( C8 U+ L& C' }5 {4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
# p% w0 B. [( f$ g- w6 C0 c5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。