小雪小雪

材料：$ Q) P$ o. i3 Q. Y. L
水發魷魚1隻 洋芹菜2根& i: J. }6 [& y7 j. g# E7 R
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙, e9 b) c+ g9 y/ s( h+ M5 D
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
5 n) `' Z! j* d5 _小黃瓜1條9 I- j" {2 H- m6 m0 o
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙  \  p3 K' h; `: b$ m. O! W
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：/ x1 z1 l3 [3 s$ [' `
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙; @7 }% ^  j1 W1 G

( X$ ]0 r) L4 Z0 n做 法：( [0 ]0 x5 x5 V( l. M
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。4 D/ N+ d2 @4 A) ~
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。+ e" x9 T5 v- R& J' Z* Z
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
. `$ D; L# u* V# {8 W6 E8 ?4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
  ?  t, k% N1 _5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。