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焗烤蝦' V9 @( Z* ?/ X2 k1 f# d

  Q, B6 p  d/ c* e, ~◎材料
  u- k. }* [- b蝦 16∼20隻
3 @& ~( N' ?8 Y馬郁蘭 1/3大匙0 T$ m7 v  w' b+ M3 }0 x
百里香 1/3大匙" W5 y- E9 s" O3 F3 t& g
迷迭香 1/3大匙. e9 E9 ]% K' a: V8 }0 H# I9 S
大蒜 1瓣
) j9 q$ [7 G" i& c( X* G橄欖油 2大匙; s7 Y5 ^& @: `- z/ y
檸檬汁 1/2大匙
* w* p; m8 ]8 @鹽 少許\$ Q# R- p/ Y/ ?2 A
胡椒 少許\
* z' B1 J, b* t/ Z/ o糖 少許\0 E+ h) u( V  Y9 z" e6 g1 N% E
生菜 適量
0 y; B; A/ o  ]/ E5 e1 D◎做法
+ p/ C) v7 d* \$ N3 U1.將切碎的蒜頭、馬郁蘭、百里香 、
3 n% {5 _/ y# f: K   迷迭香等放到容器裡，在把橄欖油、- l' E& T' G1 ?+ V/ e+ i! k" C
   檸檬汁、鹽、胡椒、糖加進去，
! O, S. R6 `  {9 l. ?2 s' l* r! Q   充分攪拌，做成調味醬。
. }0 y- V' E  ]! i( }2.取出蝦子的腸泥，浸泡在1.的醬汁，約1小時。7 ]. r% ^5 O% x2 k6 r% D
3.用鋁箔紙把2.包起來，在以中火烤 10∼15分鐘。
; n3 H2 l6 i3 X2 s* C- n1 i4 s! C4.盤上先鋪上生菜，在盛上烤蝦。