小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦/ l2 ^2 C2 U' N' o
◎材料
& k; u8 `3 G% u5 P. n+ u. T    大蒜數粒、蔥一根
. Z: h( _5 W3 n( |- [/ D! a◎調味料
% f" z! n* U/ j* H. a( ~- p    米酒二茶匙、魚露% Z% _1 j8 |- _* m7 T8 Y
◎作法( O, R- T6 g1 K- l* ^9 k
    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， , b7 K+ i, F$ y$ T
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
; _# y- I2 c: _" {    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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' U1 |2 m8 c/ X) w烤蝦
! W5 m, _0 j$ ?  v" D. g◎材料3 R& R0 B7 z6 }( ?1 `
    當然是蝦子哪！# p8 R$ k; O0 m/ H9 X9 L
◎調味料8 y2 m9 p, y, ~" k
    哇沙必加醬油
) r6 K) z/ l+ x◎作法3 P- {  G8 n3 `( }/ U/ z
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
& k# }! q* R! e◎備註
6 w7 N( X" m" ?* @8 q* Q3 g: e+ P! {    烤時別把手烤熟了