小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
7 L1 v% N) m. A0 Y◎材料6 V5 _* s6 {, ~* v+ p
    大蒜數粒、蔥一根
. N8 ]( L+ a) o◎調味料5 V! v  g. N/ U0 `& u' g2 D- W
    米酒二茶匙、魚露
; u) ~& N# e. ~% s6 j◎作法
. E- r& s3 X3 h: p5 S' ]    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
% b- r6 n. E4 O, w8 }# V: e    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，/ d9 n  P, M5 Y. g2 M+ R+ @. s. j
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。, F" L8 R3 u9 H# j8 i
; K# g* y  f$ z. {- G

7 ~8 ~/ `7 P- R0 ~$ E$ U6 x烤蝦
0 t2 K3 e, M( ]3 B2 f◎材料/ w! V& r( E( s" ~; i
    當然是蝦子哪！
% H( E5 `/ J$ w5 W. J◎調味料# i4 z7 O' P/ _: k+ w% P# k1 S
    哇沙必加醬油
! I$ F: Y, e' O0 q! a1 l◎作法& X" W0 |# S2 P* H1 r
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！& s# ^$ }3 z7 ]5 C2 |
◎備註
) O8 l, r# ?- [) Y; j5 `8 `    烤時別把手烤熟了