發新話題
打印

清蒸蒜蓉蝦 & 烤蝦

清蒸蒜蓉蝦 & 烤蝦

清蒸蒜蓉蝦
/ i# e. E1 I1 T1 R; L9 {" @◎材料1 F4 z  ~& ]  E. R7 \
    大蒜數粒、蔥一根* x, F2 _" m4 _# E
◎調味料. o( i: a  @5 N/ \. Y% I7 S8 ]
    米酒二茶匙、魚露
9 J' D+ h0 Y! Y# {◎作法
1 H$ s+ q$ d) ]* j    蔥薑蒜切長絲,墊於蝦下方,盤置於電鍋中蒸至熟, 1 ^/ D  S6 w. y% Z  I; Q/ a; c
    中間加入米酒兩茶匙,起鍋後加入魚露,
2 `9 w% t: l6 T- ^/ `    全家老小一起分享戰果,沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。, `0 W, D/ G& b5 c
' t! D0 r$ K3 T( ?# w1 Z* B: D
# {2 L: Z( r0 w" e; |. q
烤蝦
( b8 m5 x2 _: `◎材料; G/ g& @* g5 s: z' Q
    當然是蝦子哪!
( X( a" i, W/ @: a. l8 s◎調味料0 J+ o' P- ^, l9 ^0 `: ~
    哇沙必加醬油
9 G" A* I( N. n0 o3 r- q◎作法; d3 u% V& p$ l
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊!: W9 [4 t, W3 C
◎備註
' E% k: b. p# Y7 s$ \    烤時別把手烤熟了

TOP

發新話題