小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
/ Y9 ~. O4 @9 c/ K% q1 p◎材料; n9 G2 _! N6 Y7 [0 h; J! c
    大蒜數粒、蔥一根" _! \% n$ u& M9 ]. \
◎調味料5 \2 b, u* h+ A9 m, o
    米酒二茶匙、魚露
9 w4 p: i2 S/ Z6 }2 r◎作法; `+ \- {7 ~6 s3 a. b
    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， - B3 P, G4 Z4 i* G1 ]8 ?
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，8 r$ U1 v/ w+ N% m: e8 j
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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烤蝦  \! j$ k0 s# |* H$ K& d! X' S
◎材料; K" N' i7 D0 f2 ~+ D
    當然是蝦子哪！! G1 @0 T+ F4 H' \. b6 L1 [( C
◎調味料1 e7 a& U1 m9 H, I* b5 g
    哇沙必加醬油
5 y: Q# `" X, a5 H◎作法" u7 c& x+ z% n) `! f2 _: R
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！1 w9 R4 i. L& f+ ?( _1 N+ O
◎備註
$ o7 E4 H* X- y% r" Q  Y3 Z    烤時別把手烤熟了