小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
+ }  ]7 F: U& k+ s9 ]◎材料  s+ O+ [4 t" |
    大蒜數粒、蔥一根
9 E. U( `2 x) [6 y% ?# ~◎調味料' N4 M) u$ S1 B8 {
    米酒二茶匙、魚露
& Q$ e1 W! Y' I! u◎作法
: ]; h- F" n2 f7 @% Q' ?! X    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，   Q2 b9 d* f4 _6 G- \* L( e+ d
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
  C; j9 Y- X+ I$ @    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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2 H' y& Q2 O% p2 V/ q烤蝦# L. O' j7 t0 ?: B9 i
◎材料
- H5 G7 e- U4 a! [( m    當然是蝦子哪！6 E+ V  i9 n1 r' I; _: t( a
◎調味料
) G' a3 r& }! q$ s" `+ Y, t$ F8 m    哇沙必加醬油! n& C1 ~, O( J1 p
◎作法
- M7 `7 J1 R+ w  y    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
9 t4 f" }4 R& _4 D* A# m, M◎備註
, \  |/ P% |& H0 G, E    烤時別把手烤熟了