小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦/ c  O/ D' @' N# I* |/ H% `
◎材料/ s3 U) G' f! G' w+ S8 r- H
    大蒜數粒、蔥一根1 i* @% d" b0 p1 N0 [
◎調味料
9 O/ w* i! Q6 c- c    米酒二茶匙、魚露, V- T8 m, X; Y7 ?" N
◎作法0 Q8 X( I9 a" [
    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， " G- J* m+ W$ d* J  k
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，1 L7 Y0 k1 F2 {+ A7 l$ G: g
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。8 ]6 z' L: B/ J! j  g& g' j

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) O' }+ N; ]+ c  J$ S烤蝦4 a+ X1 f+ n: Z7 d
◎材料
7 K: R' [. A( d    當然是蝦子哪！
' I  O5 @. u9 ~+ L  r◎調味料' q, M/ A, a! c* N) y8 b' b
    哇沙必加醬油
, X6 I' U. _$ h! @1 U# O◎作法
* [/ }: u3 z1 h; x9 }4 F    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！4 ]0 H/ ~3 p  `) g
◎備註
9 U  P' ~' b& T6 W    烤時別把手烤熟了