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[轉貼] 逾9成很少喝酒! 日本「無酒精酒吧」成千禧世代最愛

逾9成很少喝酒! 日本「無酒精酒吧」成千禧世代最愛

自由時報 2023/01/01   根據外媒指出,日本超過90%的千禧世代表示他們很少喝酒,或根本不喝,因此「不含酒精」的酒吧逐漸在日本興起;而日本政府為增加酒精飲料稅收,更是發起運動試圖喚起該族群的喝酒慾望。
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9 s, ~" I5 W2 W; k; a$ B) W根據《CBS》 報導,不含酒精的酒吧尤其受年輕人歡迎,在2018年的「清醒的好奇心」(sober-curious)運動發起後,更影響了日本上班族下班後的「喝酒文化」。因為日本大部分的生活都圍繞著酒精,有時可以在各種社交場合看到酒精飲料的出現。
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4 ]( _. }+ W) `" k9 b而一份2016年的調查報告顯示,僅東京市就有近3萬家酒吧,不過超過90%的年輕人表示他們很少、或幾乎不喝酒,年輕族群對無酒精、低酒精度數的啤酒和烈酒的需求也正在上升。此外,日本啤酒品牌「朝日啤酒」(Asahi)為迎合市場趨勢,更是特地開設「厭酒者」酒吧。( z! s# Y: F- [, @# K6 H

7 O: Q5 r' P! l$ t4 D/ L千禧世代的厭酒傾向讓日本政府在過去幾年的酒精飲料稅收「下降了30%」,日本政府因此發起了運動,希望喚起年輕族群喝酒的慾望。不過,調酒師鈴和櫻井(Suzumo Sakurai)則相當不滿,認為「這是一個壞主意,就像鼓吹民眾抽更多菸一樣」。

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